Cheesecake a basso contenuto di grassi ? un dessert a base di crema di formaggio magro o magro. La panna acida a ridotto contenuto di grassi viene occasionalmente utilizzata anche per preparare cheesecake a basso contenuto di grassi. A causa del basso contenuto di grassi nella crema di formaggio, la cheesecake a basso contenuto di grassi sar? anche pi? bassa in calorie rispetto alla cheesecake tradizionale e anche pi? bassa in colesterolo. Questo tipo di torta ha in genere una consistenza ricca e cremosa ed ? spesso realizzata con una crosta di cracker graham. Cheesecake a basso contenuto di grassi pu? anche essere condita con frutta, come le ciliegie.
Diversi altri ingredienti possono essere aggiunti a una ricetta cheesecake a basso contenuto di grassi. Pi? comunemente, le uova verranno utilizzate per preparare qualsiasi variet? di cheesecake. L’estratto di vaniglia aggiunto alla miscela di cheesecake gli dar? un sapore gradevole e lo zucchero aggiunger? dolcezza alla torta. Sebbene la maggior parte delle ricette tradizionali richieda che la cheesecake a basso contenuto di grassi sia cotta in un forno, c’? anche una variazione non-cuocere. Alcune persone preferiscono cuocere la cheesecake a basso contenuto di grassi in un forno a microonde e questo metodo richiede generalmente meno di dieci minuti per cuocere.
Esistono molte varianti di cheesecake a basso contenuto di grassi o a basso contenuto di grassi, e un trattamento popolare per i bambini ? una cheesecake con biscotti Oreo ? fatta con crema di formaggio senza grassi. Questa ricetta prevede che i pezzi di biscotti sandwich Oreo ? vengano sbriciolati in piccoli pezzi di dimensioni ridotte e aggiunti alla miscela di cheesecake. La cheesecake al biscotto viene spesso servita con una cucchiaiata di panna montata a ridotto contenuto di grassi.
Un’altra variante include la cheesecake all’ananas a basso contenuto di grassi. Questo pu? essere fatto con pezzi di ananas freschi che sono stati tagliati a cubetti o tagliati a pezzi. In alternativa, per questa ricetta di cheesecake si pu? usare l’ananas tritato in scatola che ? stato scaricato.
Cheesecake alla ciliegia pu? anche essere fatto in una ricetta a basso contenuto di grassi. Oltre agli ingredienti tradizionali utilizzati per preparare la cheesecake a basso contenuto di grassi, una lattina di ripieno di torta di ciliegie verr? versata sopra la parte superiore dopo che la cheesecake si ? preparata. In alternativa, ? possibile effettuare una variazione a basso contenuto di grassi di mirtillo o lampone utilizzando il ripieno di torta di mirtilli o lamponi in scatola.
Molte persone preferiscono preparare una cheesecake alla frutta a basso contenuto di grassi con frutta fresca. Le fragole fresche possono essere posizionate sopra la cheesecake finita, cos? come ai lati. Inoltre, ? possibile aggiungere mirtilli freschi e lamponi per una cheesecake ai frutti di bosco. La crema pesante deve essere omessa quando si prepara qualsiasi tipo di cheesecake a basso contenuto di grassi o a basso contenuto di grassi. Mentre ? comune usare la crema pesante nelle ricette tradizionali di cheesecake, questo ingrediente tende ad essere ricco di grassi.