Cordia è un genere di arbusti da fiore e alberi con circa 300 specie. Cordia si trova in tutto il mondo nei climi caldi. I nomi comuni per le piante in questo genere includono manjack e bocote.
Le piante di Cordia sono coltivate per le loro proprietà ornamentali, nonché per il loro legno e frutto. I nomi comuni per il frutto includono ciliegie viscide, bacche di colla, gunda, sebesten e gobbles arroganti. Il frutto della cordia, in particolare quello del C. dichotoma, o Fragrant Manjack, è popolare in India e Taiwan, dove può essere sottaceto, cotto o consumato crudo.
Il legno della Cordia può essere utilizzato per mobili, ebanisteria, costruzione di barche e strumenti musicali, tra cui chitarre e batteria. Le specie coltivate per il loro legname includono C. abyssinica, C. alliodora o Ecuador Laurel, C. dodecandra o Ziricote, C. gerascanthus o Elmo spagnolo, C. goeldiana, C. millenii, C. myxa e C. platythrysa.
C. boissieri, un arbusto sempreverde a fiore bianco con una gamma naturale dal sud del Texas negli Stati Uniti al Messico centrale, è il fiore di stato di Nuevo León in Messico. I suoi frutti verdi giallastri sono leggermente velenosi quando sono crudi, causando vertigini, ma possono tranquillamente essere trasformati in gelatina. Uno sciroppo a base di frutta viene anche usato come colorante e rimedio per la tosse, mentre le foglie vengono utilizzate per trattare i reumatismi e i disturbi polmonari.
C. myxa, comunemente chiamata prugna assira o Lasura, tra gli altri nomi, è un’altra specie di Cordia con frutti commestibili. È originario della Cina, ma è coltivato in tutta l’Asia e ha una gamma quasi mondiale nelle regioni tropicali. C. myxa è decidua e i suoi fiori bianchi e pelosi sbocciano a marzo o aprile.
Il frutto di C. myxa, che appare in luglio o agosto, è di colore da marrone chiaro a rosa e dolce. Viene consumato crudo, in salamoia e utilizzato per preparare un brodo medicinale. Il frutto viene utilizzato per favorire la crescita dei capelli e la digestione sana, mentre le foglie e la corteccia vengono utilizzate per trattare la tosse. Il legname della pianta è anche molto apprezzato e utilizzato per numerose applicazioni di lavorazione del legno.
La C. subcordata, originaria dell’Africa orientale, dell’Asia meridionale e sud-orientale, dell’Australia settentrionale e delle Isole del Pacifico, ha semi commestibili che venivano storicamente consumati in periodi di carestia. Ha fioriture arancioni brillanti tradizionalmente utilizzate per creare leis e gli antichi hawaiani estraevano una tintura dalle foglie. C. sebestena, o il Geiger Tree, è originario dei tropici americani. Ha frutti commestibili, sebbene insipidi, ed è coltivato principalmente per i suoi bellissimi fiori rosso vivo.