L’acqua di Vichy è un tipo di acqua di sorgente che proviene tradizionalmente dalla famosa città termale di Vichy, in Francia. Poiché il marchio è ben riconosciuto e associato a benefici per la salute positivi, alcune aziende trattano la loro acqua minerale per assomigliare all’acqua Vichy in modo che possa portare l’etichetta Vichy. Oltre ad essere una bevanda popolare, l’acqua di Vichy è anche richiesta in alcune ricette e nella stessa città termale di Vichy, le persone possono fare il bagno nella famosa acqua. Il nome è stato anche preso in prestito per il Vichy Springs Resort, una famosa spa nel nord della California.
Vichy si trova nella Francia centrale, sulle rive del fiume Allier. Da almeno il 50 a.C., le persone hanno fatto il bagno nelle acque di Vichy e propagandando i loro effetti sulla salute. I romani costruirono bagni formali a Vichy che furono goduti per secoli prima di essere ricostruiti nel 1700. Le sorgenti che alimentano Vichy trasportano un’elevata quantità di minerali disciolti e creano un’acqua gorgogliante distintamente naturalmente effervescente.
Molte persone hanno bevuto l’acqua di Vichy storicamente per problemi di stomaco, poiché l’acqua frizzante può aiutare a calmare gli stomaci irrequieti. I minerali disciolti nell’acqua possono anche aiutare con un assortimento di problemi di salute tra cui problemi al tratto intestinale. La tradizione del bagno nell’acqua nasce dall’idea che il bagno in acqua calda e mineralizzata fa bene alla pelle e al corpo in generale. La tradizione di viaggiare alle sorgenti per il relax e la salute era nota come “prendere la cura”.
I produttori di bottiglie di Vichy vendono l’acqua in tutto il mondo, insieme ad altri prodotti destinati a capitalizzare il marchio spa. La città è anche famosa per le sue spa e strutture sanitarie, e anche la famosa doccia Vichy prende il nome da Vichy. La vera acqua di sorgente di Vichy può diventare piuttosto costosa, poiché è un oggetto prezioso; molte persone si accontentano di marche minori di acqua che vengono trattate in modo da imitare le proprietà dell’acqua di Vichy.
I sali alcalini come il bicarbonato di sodio sono un ingrediente primario nell’acqua di Vichy, insieme ai carbonati di calcio e magnesio. I visitatori di Vichy possono notare che l’acqua a volte è leggermente odorosa, con sostanze come lo zolfo che gorgogliano naturalmente con l’acqua. L’acqua ha anche un sapore distinto, a causa dei minerali disciolti. I consumatori possono anche acquistare compresse o pastiglie a base di acqua di Vichy, che hanno lo scopo di incapsulare i benefici per la salute ritenuti dell’acqua in un comodo pacchetto.