Un cocktail di cacciaviti è una popolare bevanda alcolica, tradizionalmente preparata con due parti di vodka e una parte di succo d’arancia. Di solito è servito in un bicchiere highball highball con ghiaccio, che è anche chiamato sulle rocce. Questa bevanda può essere arricchita con una fetta d’arancia o di limone per aggiungere un contorno festoso alla bevanda. Mentre la bevanda può essere preparata in qualsiasi momento, è spesso richiesta durante gli eventi diurni, come pranzi formali o ricevimenti di matrimonio in cui vengono servite bevande alcoliche. Questa è una bevanda classica, spesso apprezzata per il suo sapore leggero e rinfrescante di agrumi.
Il cocktail di cacciaviti esiste dalla fine degli anni ’40. Secondo la tradizione culinaria, è stato chiamato per gli ingegneri americani che hanno aggiunto le lattine di succo d’arancia con la vodka e quindi hanno usato veri cacciaviti per mescolare la bevanda. Da allora, molte versioni contemporanee sono state create aggiungendo altri sapori e liquori alla miscela base.
L’ingrediente alcolico primario in un cocktail di cacciaviti è la vodka. Questo è un liquore distillato popolare, composto principalmente da acqua ed etanolo e spesso preparato da grano fermentato, patate, segale o grano. Il suo contenuto alcolico può raggiungere il 50% in volume, il che rende la vodka una bevanda molto forte e inebriante. Prodotto in tutto il mondo, esistono diverse varianti di vodka, anche alcune varietà aromatizzate, e tutte possono essere utilizzate per preparare questa bevanda da bar comune.
Le persone spesso associano la vodka a noti marchi russi importati, alcuni dei quali sono in circolazione dal XV secolo. La vodka russa viene spesso distillata con grano e grano di segale. Altre marche premium di liquori includono quelle importate da Francia, Svezia e Polonia. Tali tipi importati sono spesso aromatizzati, con estratti di vaniglia o limone, che sono diventati popolari dagli anni ’90. Spesso le varietà aromatizzate possono essere utilizzate nel cocktail con il cacciavite al posto della semplice vodka.
Altri tipi di liquori o succhi vengono talvolta miscelati nella miscela, oltre al succo d’arancia, durante la preparazione del cocktail di cacciaviti. Ad esempio, l’aggiunta di un liquore dolce italiano, come Galliano o Amaretto, può dare alla bevanda un sapore unico. A volte le persone aggiungono il succo di ananas alla ricetta tradizionale, per migliorare ulteriormente le sue qualità di agrumi e aggiungere un tocco di dolcezza naturale e fruttata.