Il pennello da cucina è un termine collettivo per pennelli di varie dimensioni che vengono utilizzati per diversi compiti in cucina. Alcuni spazzolini da cucina sono associati alla pulizia sanitaria, mentre altri sono utilizzati nella preparazione dei cibi. Storicamente, il pennello da cucina era composto da una maniglia di legno e da una selezione di setole realizzate con fibre naturali rigide. Oggi, la tipica spazzola da cucina presenta una resistente impugnatura in plastica e setole rigide composte da nylon, polipropilene, plastica o ottone. L’impugnatura può essere corta o lunga, a seconda dello scopo previsto del pennello.
Le spazzole per la pulizia di solito utilizzano setole più rigide e possono essere utilizzate per la pulizia di apparecchi come il forno. Questi pennelli sono utili anche per pulire l’interno del frigorifero, pulire il lavandino e la protezione antispruzzo che si trova sul muro dietro molte cime. Un pennello da cucina di buona qualità di questo tipo è ideale anche per lavare i pavimenti sporchi della cucina. Insieme agli elettrodomestici, questo tipo di spazzola da cucina viene spesso utilizzata nella pulizia di prodotti da forno come teglie, teglie e forni olandesi. La spazzola per la pulizia passa anche alla griglia del cortile, dove può essere utilizzata per pulire le macchie ostinate sulla griglia.
I pennelli per verdure sono anche un tipo comune di pennello da cucina. In generale, le setole sono più morbide delle spazzole per la pulizia e hanno lo scopo di pulire a fondo l’esterno di frutta e verdura prima che gli articoli vengano utilizzati nella preparazione degli alimenti. Alcune varietà di questo tipo di pennello da cucina sono adatte anche per la pulizia di molluschi o altri tipi di frutti di mare come i grandi gamberi.
Il pennello da cucina si trova nei supermercati, nei negozi al dettaglio che vendono attrezzature per la pulizia e in cucina e nei negozi di cucine. Mentre le versioni più economiche della spazzola da cucina oggi sono generalmente composte da plastica, molti negozi specializzati portano spazzole prodotte con manici in legno duro e fibre naturali per le setole.
Bisogna fare attenzione a non usare lo stesso pennello da cucina per pulire gli alimenti e pulire intorno alla cucina. Inoltre, mantenere spazzole di diverse dimensioni consentirà anche di pulire a fondo frutta e verdura più piccole o di entrare negli angoli e nelle crepe delle pentole quando necessario.