Il sushi è un piatto giapponese che di solito consiste in riso sushi, frutti di mare e verdure. Un piatto di sushi contiene in genere diversi tipi di sushi, nonché salse per immersione. Il sushi arrotolato è uno dei tipi di sushi più popolari che si possono trovare su questi tipi di piatti, ma sono disponibili anche altri tipi. I piatti reali possono essere di vetro, ceramica, plastica o persino umani.
Creato secoli fa, il sushi è un tipo popolare di cucina giapponese. Questo tipo di piatto di solito consiste in riso imbevuto di aceto arrotolato con altri ingredienti e spesso avvolto con nori, un tipo di alga. Questi altri ingredienti possono includere frutti di mare cotti o crudi e verdure. I pezzi di sushi sono generalmente piccoli, poiché sono pensati per essere mangiati in un boccone.
Un piatto di sushi di solito ha diversi pezzi di sushi disposti su di esso. Questi piatti possono essere abbastanza piccoli da alimentare solo poche persone o abbastanza grandi da alimentare diverse persone. Spesso possono essere acquistati da ristoranti giapponesi o sushi bar.
Insieme al sushi, di solito sono incluse anche diverse salse per immersione con un piatto di sushi. Salsa di soia e salsa wasabi sono due salse comuni che possono essere incluse. Per mangiare dal piatto, i commensali di solito usano le estremità “sbagliate” delle loro bacchette per scegliere un pezzo di sushi. I pezzi di sushi non dovrebbero mai essere presi da un piatto con le estremità delle bacchette che una persona usa per mangiare. È considerato scortese, per non parlare di antigienici.
Hoso-maki, o sushi a rotolo sottile e futo-maki o sushi a rotolo spesso, sono due tipi comuni di sushi che possono essere trovati su un piatto di sushi. Il sushi a rotolo sottile è il più piccolo dei due ed è composto da un po ‘di riso e uno o due altri ingredienti avvolti in nori. Il sushi a rotolo spesso è più grande e ha più riso e diversi ingredienti avvolti in nori.
Ura-maki, o sushi arrotolato al rovescio, è un tipo di sushi che è popolare negli Stati Uniti. Questo tipo di sushi è stato inventato da uno chef di sushi negli anni ’70, perché ha capito che ad alcuni americani non piaceva l’aspetto del nori all’esterno del sushi. Invece del riso e degli altri ingredienti che vengono avvolti nel nori, il nori si trova all’interno del riso arrotolato con gli altri ingredienti.
I ristoranti e i sushi bar possono avere diversi tipi di piatti e contenitori su cui disporre il sushi. Estrarre i piatti di sushi sono solitamente disposti su un piatto di plastica usa e getta. Se mangiato in un ristorante, tuttavia, un piatto di sushi è solitamente disposto su un piatto di vetro o ceramica. Alcuni sushi possono anche essere posizionati sul corpo nudo di una persona.
Il Nyotaimori è talvolta chiamato colloquialmente body sushi, poiché implica che il sushi sia servito sul corpo nudo di una persona. Per servire il sushi, un individuo, di solito una donna, si sdraia sul pavimento o su un tavolo. Pezzi di sushi vengono quindi posizionati sul suo corpo. Sebbene un tempo fosse popolare, i veri nyotaimori sono ora vietati in molte aree a causa di problemi di salute. Alcuni posti, tuttavia, lo consentono ancora, ma i piatti di sushi umani devono essere coperti con un involucro di plastica.