Una dispensa alimentare comunitaria è un servizio che fornisce cibo alle persone bisognose. È gestito da un’organizzazione no profit come un gruppo di chiesa. Queste strutture ricevono, acquistano, immagazzinano e distribuiscono cibo. Una dispensa alimentare deve seguire le leggi locali, statali e federali relative a tutti gli aspetti della sicurezza alimentare. Molte di queste strutture negli Stati Uniti richiedono e ricevono lo stato no profit 501 (C) 3 dall’Internal Revenue Service (IRS).
L’IRS definisce un gruppo no profit come uno che raccoglie fondi per motivi di beneficenza senza che i suoi amministratori e azionisti guadagnino alcun reddito privato. Le organizzazioni con stato 501 (C) 3 sono esenti da tasse. Devono usare tutto il loro reddito guadagnato per raggiungere gli obiettivi della loro carità. Molte organizzazioni che gestiscono una dispensa alimentare offrono anche altri servizi a persone a basso reddito come fornire gratuitamente vestiti e formazione professionale.
Le persone a basso reddito che hanno bisogno di aiuto per fornire cibo per se stesse o le loro famiglie possono essere indirizzate a una dispensa alimentare da un’altra agenzia comunitaria come una banca del cibo. Una banca alimentare è un’agenzia di soccorso della fame che fornisce cibo a organizzazioni distributive come dispense alimentari. Di solito devono diventare membri di un’agenzia di una banca alimentare prima di ricevere donazioni di cibo. La dispensa deve disporre di congelatori, frigoriferi e scaffalature adeguati per conservare gli alimenti. Il luogo utilizzato dalle dispense per la conservazione degli alimenti deve essere pulito e igienico.
Una dispensa alimentare si basa spesso su sovvenzioni. Le sovvenzioni sono premi finanziari che non devono essere rimborsati. Sono dati a organizzazioni non profit per scopi autorizzati da organizzazioni che supportano enti di beneficenza. I soldi per seme si riferiscono a sovvenzioni concesse per avviare un progetto o un gruppo di beneficenza.
Una sovvenzione di operazioni generali può essere utilizzata per qualsiasi cosa che supporti direttamente le operazioni di beneficenza come forniture per ufficio e salari. Una sovvenzione di operazioni generali può essere definita una sovvenzione di sostegno operativo. Le sovvenzioni limitate sono un tipo di sovvenzione che può essere utilizzata solo per uno scopo specifico, ad esempio per un progetto speciale organizzato da un’organizzazione benefica come una dispensa alimentare.
Gli enti di beneficenza devono presentare domanda di contributo per iscritto. Concedere la scrittura al fine di finanziare gli sforzi di sollievo della fame di una dispensa alimentare può essere effettuata dalla persona responsabile della dispensa. Il responsabile deve assicurarsi che siano conservate le registrazioni degli alimenti ricevuti e distribuiti. Ai destinatari del cibo delle dispense potrebbe essere richiesto di firmare per il cibo poiché sono spesso qualificati dal loro livello di reddito.