Spesso usato come trattamento di medicina alternativa, il succo di amarena si presenta in una forma fresca o concentrata e può anche essere trovato in forma di capsule. La scelta del miglior succo dipende in gran parte da ciò che pianti per usarlo, e quindi la forma in cui entrerà sarà la chiave. Sebbene in diverse forme, il concentrato e le capsule sono ancora comunemente chiamati succo.
Il succo di amarena è disponibile come succo tradizionale, anche se si dice che il valore medicinale sia inferiore alla forma concentrata. Questo succo viene offerto come bevanda proprio come altre bevande a base di succo. È disponibile in una delle due varietà, con zucchero o altri dolcificanti o senza.
Il succo concentrato può essere utilizzato per vari scopi e l’acqua può essere aggiunta per trasformarlo in un succo bevibile. Il concentrato può essere utilizzato come condimento salutare per gelati e altri dessert. Può anche essere aggiunto a molte ricette, come quelle per frittelle o torta di libbra, come elemento aromatizzante. Questo concentrato può anche essere aggiunto alle marinate, nonché all’olio e ad altri aromi per preparare il condimento per l’insalata. Per questi tipi di usi e quelli simili a loro, scegliere una forma concentrata di succo di amarena è la scelta migliore.
Le capsule, sebbene non siano una forma comune come il succo o il concentrato, sono in gran parte acquistate per il loro alto potere antiossidante. Questa forma viene spesso utilizzata nei trattamenti di medicina olistica e alternativa. Offre inoltre una maggiore praticità, in quanto non deve essere conservato in un ambiente fresco o refrigerato.
Il succo viene consumato per vari scopi. Può aiutare ad alleviare il dolore dell’artrite e della gotta e aiutare a combattere il cancro e le malattie cardiache in coloro che lo consumano regolarmente. Il succo è offerto da una varietà di produttori, ma la più grande differenza tra loro è quella che offre un succo completamente biologico e quelli che non lo fanno. Anche se si desidera o meno un prodotto biologico è una decisione importante.