Un’allergia alle arachidi è un grave tipo di sensibilità alimentare che può essere potenzialmente fatale se sei esposto alle noci. È più facile gestire le allergie alle arachidi a casa che a scuola perché la tua famiglia ha il controllo degli alimenti consumati. Quando sei a scuola, è importante controllare tutte le etichette degli ingredienti disponibili in mensa ed evitare cibi discutibili. È anche utile informare il personale della caffetteria e il tuo insegnante della tua allergia in modo che possano aiutare a prevenire l’insorgenza di una reazione. Preparati a autoiniettarti iniezioni di adrenalina o somministrarle all’infermiera della tua scuola in caso di una grave reazione a un’allergia alle arachidi a scuola.
Il modo migliore per prevenire le allergie alle arachidi è evitare completamente le noci. Alcuni alimenti contengono tracce di arachidi, compresi prodotti da forno, caramelle e gelati. Anche altri tipi di alimenti trasformati e salse possono contenere tracce di arachidi, quindi è meglio evitarli a meno che tu non sappia per certo che i piatti sono veramente privi di arachidi. Leggi le etichette degli ingredienti per vedere se un particolare alimento contiene arachidi ed evita quelli preparati con la stessa attrezzatura utilizzata per le versioni contenenti arachidi.
Un’allergia alle arachidi a scuola dovrebbe essere informata ai membri della facoltà appropriati a scuola. Il tuo insegnante può aiutarti a evitare una reazione cercando cibi condivisi contenenti arachidi. Gli chef della scuola dovrebbero essere avvisati in modo che non ti diano cibi con tracce di arachidi. Avvisate anche l’infermiera della scuola e considerate di somministrargli delle iniezioni di adrenalina da tenere a portata di mano in caso di emergenza.
Le misure preventive a volte falliscono e potresti ingerire accidentalmente tracce di noccioline a scuola. Una reazione lieve, come un’eruzione cutanea minore, può essere trattata con una crema antistaminica topica. Un’allergia alle arachidi a scuola comporta il rischio di anafilassi, un tipo di grave reazione allergica che può essere fatale se non trattata. Lo shock corporeo associato all’anafilassi può essere ridotto al minimo iniettando il dosaggio corretto di un’iniezione di adrenalina prescritta dal medico, quindi è importante che questi siano sempre a portata di mano mentre si è a scuola. Dovrai comunque essere portato in ospedale dopo aver ricevuto un’iniezione di adrenalina.
L’immunoterapia potrebbe anche essere una soluzione se hai reazioni ripetute a un’allergia alle arachidi a scuola. Chiamato anche colpi di allergia, questo tipo di trattamento utilizza dosi di estratti di arachidi che vengono iniettati nella pelle. Lo scopo è quello di costruire il tuo sistema immunitario alle noccioline straordinarie. Se il medico consiglia l’immunoterapia per le tue allergie alle arachidi, è comunque importante evitare le arachidi a scuola; i colpi di allergia possono richiedere almeno sei mesi o più per avere effetto.