Il frutto della passione è spesso classificato come un cibo esotico, ma la sua popolarità ha generato la sua prevalenza nei mercati di produzione in tutto il mondo. Idealmente, se vuoi usarli immediatamente, allora vorrai cercare frutti maturi che abbiano pelli viola e rugose. Le versioni non mature possono anche essere acquistate, ma ti consigliamo di prendere ulteriori misure per assicurarti che siano archiviate correttamente. Un’altra caratteristica importante è il peso del frutto, poiché le versioni vuote sono indicative di secchezza. Le bucce del frutto non vengono mangiate, che è una caratteristica importante da tenere a mente quando si scelgono i tipi migliori per mangiare o spremere.
La maggior parte della frutta viene spedita nei negozi quando è appena matura, quindi vorrai cercare quelli con la buccia viola scura e rugosa. Come altri tipi di prodotti, il frutto della passione si evolve in una varietà di forme diverse prima che sia completamente maturo. Le fossette nella pelle sono un segno comune di un frutto maturo e di qualità, quindi non dovresti per errore evitarle. La domanda dei consumatori per la frutta continua ad aumentare, quindi non dovrebbe essere difficile trovare i prodotti nel tuo supermercato locale, in particolare durante i mesi primaverili ed estivi quando è considerato in alta stagione.
Se stai cercando frutto della passione alla rinfusa, o quelli per un uso successivo, potresti prendere in considerazione l’acquisto di versioni non mature. I frutti acerbi sono di colore giallo, verde o rosso, prima di trasformarsi nelle loro note violacee ben note. Sebbene l’acquisto di più frutti acerbi possa farti risparmiare denaro, il cibo può rovinarsi se non lo conservi correttamente. Per i migliori risultati, lascia la frutta nella tua cucina a temperatura ambiente in modo che abbia la possibilità di maturare. Il frutto può essere refrigerato solo quando è maturo, dove può durare dai 5 ai 7 giorni.
Il frutto della passione pesante è indicativo di polpa di qualità all’interno della pelle, quindi dovresti assicurarti di sentire il peso di ciascuno prima di acquistarlo. I frutti vuoti indicano spesso carne secca dentro, che è spesso il risultato di un cibo avariato. Questo tipo di frutta è disponibile in una varietà di dimensioni diverse, quindi non devi fare affidamento solo su questa funzione quando scegli i tipi migliori.
Come i melograni, la buccia di un frutto della passione non è commestibile. Invece, i consumatori dovrebbero tagliare i frutti aperti e raccogliere la polpa quando li mangiano crudi. Se stai cercando di utilizzare questi frutti per spremere, puoi scegliere varietà dalla pelle gialla e ottenere comunque sapori di qualità.