Quando scegli il latte di banana, è importante capire le tue esigenze dietetiche, insieme al tipo di alimentazione che ti aspetti di ottenere dal latte. Il termine latte di banana può riferirsi a latte aromatizzato artificialmente con aggiunta di aroma di banana super-dolce, aroma di banana in polvere o latte zuccherato con banane passate mescolate al suo interno. Gli amanti delle banane possono gustare tutte e tre le varietà di latte di banana, quindi scegliere solo un tipo può essere difficile. Valutare il sapore, la nutrizione e le preferenze personali dovrebbe aiutarti a capire quale tipo è meglio per te.
Quasi ogni azienda lattiero-casearia che vende latte aromatizzato trasporta latte di banana. A questo tipo di latte può essere aggiunta una piccola quantità di purea di banana, ma è più comunemente aromatizzata con estratto di banana e zucchero. Inoltre contiene spesso colorante per renderlo di un colore giallo brillante. I bambini che normalmente non bevono latte normale possono essere attratti dalla colorazione e dalla dolcezza di questo tipo di latte di banana. Puoi berlo direttamente da un bicchiere o versarlo sopra i cereali. I cereali aromatizzati al miele e ricchi di noci possono essere particolarmente deliziosi con questo tipo di latte.
Una polvere aromatizzata per la produzione di latte di banana è generalmente disponibile anche nei negozi di alimentari e si trova spesso accanto alle versioni di fragole e cioccolato. Questa polvere di solito non contiene pezzi di vera banana. Invece, di solito è composto da una forte dose di aroma di banana artificiale, zucchero, sciroppo di mais e colorante giallo. Spesso rende il latte estremamente dolce e ha un sapore simile alle caramelle alla banana. Se ami l’aroma di banana ma non puoi avere latte a base di latte, questa polvere potrebbe funzionare bene anche perché può essere aggiunta anche a latte non caseario. Puoi anche mescolarlo nello yogurt o aggiungerlo ai frullati a base di latte per un tocco di dolcezza fruttata.
Un terzo tipo di latte di banana potrebbe non avere la stessa dolcezza o intenso sapore di banana delle due precedenti scelte, ma generalmente contiene la maggior quantità di nutrizione. Generalmente, questa versione deve essere fatta a casa. Si tratta di tagliare una banana fresca, gettarla in un bicchiere di latte e mescolare i due insieme con un frullatore a immersione. Questo può essere fatto anche con un frullatore o un robot da cucina. Il risultato è una bevanda densa, fruttata e riempitiva che contiene potassio e fibre.
Se vuoi l’alimentazione di latte di banana fresco e miscelato e hai un debole per i dolci, non preoccuparti. Alcuni cucchiai di zucchero, miele o sucralosio possono essere aggiunti a questa miscela per migliorare il sapore di banana e dargli un sottotono più dolce. Per una bevanda molto densa, puoi prima congelare le banane. Questo di solito rende il latte cremoso e delizioso, e proprio come un frappè alla banana, che può anche essere montato con l’aggiunta di un po ‘di gelato.