Ci sono molte aziende che possono beneficiare di una lavastoviglie commerciale. Questo tipo di lavastoviglie è generalmente destinato a pulire un volume maggiore di stoviglie rispetto a un normale prodotto usato in casa. Numerosi tipi di lavastoviglie sono sul mercato, ma sceglierne uno dipenderà principalmente da tre fattori. Questi includono le dimensioni della lavastoviglie, che sia alta o bassa, e il suo prezzo.
Forse il fattore più importante da considerare nella scelta di una lavastoviglie professionale è la dimensione e il numero di piatti che può contenere. Se in media l’azienda ha una quantità minima di stoviglie da lavare, spesso è sufficiente un tipo di lavastoviglie da banco. I modelli da banco sono simili a quelli utilizzati nelle case e sono adatti per operazioni su piccola scala. Se è necessario pulire un volume elevato di stoviglie, è probabile che una lavastoviglie con una porta o un nastro trasportatore sia la scelta migliore. Questi modelli sono più grandi e sono progettati per pulire efficacemente un gran numero di piatti su base regolare.
L’aspetto successivo a cui pensare è se acquistare un prodotto con calore alto o basso. La differenza tra le due opzioni è che una lavastoviglie ad alto calore utilizza temperature a circa 180 ° Fahrenheit (circa 82 ° Celsius), mentre le varietà a basso calore salgono solo a circa 140 ° Fahrenheit (60 ° Celsius). I modelli ad alto calore sono in grado di disinfettare i piatti da soli senza prodotti chimici. La pulizia a basso calore richiede un disinfettante chimico vicino alla fine di ogni ciclo per disinfettare i piatti. Una lavastoviglie commerciale ad alto calore di solito costa più di una bassa temperatura, ma costa meno per funzionare e mantenere per tutta la sua vita.
Il prezzo è un altro problema che determinerà spesso quale tipo di lavastoviglie commerciale scegliere. In generale, pagare un po ‘di più inizialmente per un prodotto di qualità superiore significa che la lavastoviglie dovrebbe durare più a lungo di un modello meno costoso e di qualità inferiore. Prima di iniziare il processo di acquisto, è importante capire il numero medio di piatti che devono essere puliti in un dato giorno. È anche necessario tener conto dello spazio disponibile e scegliere solo un modello che si adatti comodamente.
L’acquisto da un negozio può essere una buona opzione se l’attività si trova in una città più grande e spesso ci sarà una buona scelta tra cui scegliere. L’ordinazione online è talvolta necessaria in una città più piccola. Indipendentemente dal percorso seguito, di solito è meglio confrontare almeno tre o quattro lavastoviglie prima di effettuare un acquisto. Ciò contribuirà a fornire un’idea migliore di quale sia un prezzo equo. Dovrebbero essere prese in considerazione anche le caratteristiche che variano tra i prodotti disponibili.