Scegliere cene a basso contenuto calorico non significa rinunciare al buon cibo o addirittura evitare i dessert. Con molte persone che cercano di perdere peso o mantenere un corpo sano, imparare a scegliere cene a basso contenuto calorico con discrezione è una parte importante per garantire una dieta che sia a basso contenuto calorico e fornisca un’alimentazione essenziale. Alcuni buoni modi per scegliere un pasto a basso contenuto calorico includono l’uso di database di ricette online o libri di cucina per il conteggio delle calorie, pianificare attentamente gli ingredienti per garantire un pasto equilibrato, utilizzare il principio sostitutivo e provare antipasti surgelati sani per una soluzione rapida.
Molti siti Web e libri sono dedicati ad aiutare le persone a creare e trovare le migliori cene a basso contenuto calorico. Mentre ci sono centinaia di scelte per le ricette, è importante cercare alcune caratteristiche quando si sceglie un ricettario o un database. In primo luogo, le buone ricette elencheranno sia le calorie che le informazioni nutrizionali per il piatto, inclusa la quantità di grassi, proteine ??e vitamine fornite. In secondo luogo, cerca di evitare le ricette che sostengono l’uso di zuccheri o grassi artificiali come mezzo per ridurre le calorie, poiché questi prodotti potrebbero essere dannosi per la salute. Può essere utile creare un file di ricette personali dei migliori reperti ipocalorici, in modo che le cene successive possano essere facilmente programmate senza dover cercare per ore.
Quando si prepara una cena a basso contenuto calorico, gli ingredienti e le proporzioni devono essere attentamente considerati. Tecnicamente, mangiare tre fette di pane bianco può costituire un pasto ipocalorico, ma non fornirà mai la corretta alimentazione per un corpo sano. Mentre gli esperti non sono d’accordo su quali frutta, verdura, proteine ??e cereali siano i migliori per la salute, in generale, la maggior parte degli esperti di salute sostiene una dieta che include una grande percentuale di verdure, proteine ??magre e cereali integrali. Quando pianifichi cene equilibrate a basso contenuto calorico, considera di organizzare ogni piatto in modo che contenga metà verdure, un quarto di proteine ??e un quarto di amido o cereali integrali.
La sostituzione degli ingredienti può essere la chiave per ridurre le calorie sia per le prelibatezze che per i pasti completi. Ad esempio, per preparare un panino con deli in una cena a basso contenuto calorico, considera di scambiare pane integrale, senape o salsa invece di maionese e tacchino magro. Per un trattamento ghiacciato, prova a deliziarti con yogurt o sorbetto surgelati invece di gelati grassi ad alto contenuto calorico. Sostituire ingredienti intelligenti e sani può aiutare a risparmiare centinaia di calorie al giorno.
In tempi stressanti o occupati, preparare da zero cene a basso contenuto calorico può sembrare un compito erculeo. Invece di stressarti a tagliare le carote dopo una giornata di 12 ore, considera di fare occasionalmente affidamento su salutari antipasti surgelati per creare buone cene a basso contenuto calorico. Per scegliere piatti surgelati sani, leggi gli ingredienti con molta cura: evita i sostituti di zuccheri e grassi e fai attenzione agli alti livelli di sodio. Alcune cene surgelate utilizzano persino ingredienti completamente biologici e forniscono anche opzioni vegetariane, a basso contenuto di sodio o prive di glutine. Mentre i pasti surgelati potrebbero non fornire lo stesso valore nutrizionale delle versioni fresche, possono essere un modo eccellente per controllare porzioni e calorie durante le giornate più impegnative.