Molti medici raccomandano la gelatina per l’artrite al posto dei farmaci da prescrizione, perché la gelatina è delicata sul sistema. Alcuni farmaci per l’artrite possono causare indigestione e ulcere, ma la gelatina è una sostanza prodotta e facilmente scomposta dall’organismo. Quando ingerita, la gelatina viene scomposta in collagene, un lubrificante che aiuta le articolazioni a muoversi senza intoppi. I pazienti con artrite che assumono gelatina notano spesso una riduzione dell’infiammazione, meno dolore e movimenti più facili dopo una settimana o due. Gli integratori di gelatina per l’artrite possono essere assunti sotto forma di polvere o capsule.
I pazienti che assumono gelatina per l’artrite sotto forma di capsula di solito possono trovarla tra le vitamine nei negozi di alimentari locali. Queste capsule di solito contengono gelatina di marca Knox®, una sostanza commerciale che viene spesso utilizzata per il consumo medico. La maggior parte dei medici consiglia di assumere circa 0.17-0.30 once (5-10 grammi) di gelatina al giorno. Le capsule di integratori sono spesso confezionate in milligrammi, quindi i pazienti dovrebbero in genere cercare integratori contenenti circa 1,000 milligrammi (circa 0.03 once) per capsula. Assumere da cinque a dieci di queste capsule al giorno dovrebbe soddisfare il dosaggio raccomandato. Naturalmente, i pazienti dovrebbero sempre consultare un medico prima di assumere la gelatina per l’artrite.
Coloro che decidono di non voler ingoiare capsule possono assumere la gelatina per l’artrite in diversi modi. La gelatina in polvere può essere misurata e mescolata in acqua, succo di frutta o tè. Il dosaggio dovrebbe essere lo stesso di sopra, il che significa che i pazienti possono pesare la polvere di gelatina su una piccola bilancia alimentare. Senza una bilancia, i pazienti possono anche misurare 1 o 2 cucchiaini (da circa 5,000 a 10,000 mg) di gelatina. Chi prende la gelatina per l’artrite in questo modo generalmente ha bisogno solo di una dose al giorno, perché un cucchiaino di solito contiene più gelatina di una capsula.
La polvere viene generalmente sciolta in acqua calda per assumere una dose giornaliera di gelatina in modo insapore e inodore. Il succo di frutta è anche un mezzo popolare per la polvere di gelatina, ma generalmente dovrebbe essere un succo completamente naturale e senza zucchero. Tuttavia, coloro che assumono anche farmaci per la pressione sanguigna dovrebbero evitare il succo di pompelmo e optare invece per il succo d’arancia o di mela o anche la limonata. La polvere di gelatina di solito si dissolve più facilmente nel succo di frutta a temperatura ambiente che in quello freddo e fresco di frigorifero.
Tuttavia, ghiaccio e altri ingredienti possono essere aggiunti al succo di frutta infuso di gelatina per trasformarlo in un frullato salutare. Mescolare il succo con frutta, yogurt e latte non dovrebbe diminuire l’efficacia della gelatina. Inoltre, di solito è un modo molto gustoso di assumere il proprio supplemento giornaliero. Il tè caldo funziona bene anche come mezzo per la polvere di gelatina. I tè alle erbe, neri e verdi sono tutti accettabili.