Puoi preparare molti piatti facili e veloci con la salsiccia di Vienna, dagli antipasti, pranzi e cene a brunch, snack e persino pasti in campeggio. La praticità aperta e in scatola di questi piccoli wurstel insieme alla loro consistenza morbida li rendono ideali da utilizzare come spalmabili o da tagliare in senso longitudinale e friggere per aggiungere un sapore croccante e carnoso ai piatti. Alcuni dei piatti specifici da preparare con la salsiccia di Vienna includono crema di cracker, zuppa di cavolo, melanzane, riso cremoso, spaghetti di Vienna, uova strapazzate, involtini di pizza e padella di patate e verdure.
Una padella di patate e verdure può essere preparata su una stufa normale o su una camp. Tutto ciò di cui hai bisogno sono le patate al forno e le verdure cotte, oltre alla cipolla per saltare. Condimenti di base come pepe, aglio in polvere e / o basilico possono essere aggiunti al piatto. Dopo che le cipolle e la salsiccia di Vienna sono state saltate e aggiunti i condimenti, le patate al forno affettate e le verdure cotte assortite possono essere posizionate negli esperti fino a quando non vengono riscaldate.
Uno spuntino al microonde con rotolo di pizza è veloce da preparare con la salsiccia di Vienna tritata. Un panino può essere tagliato parzialmente a metà, quindi riempito con formaggio a fette sottili più i pezzi di salsiccia e scaldato al microonde per diversi secondi alla volta fino a quando tutto è appena riscaldato. Per un’idea del brunch veloce e abbondante, le salsicce di Vienna possono essere tagliate longitudinalmente e fritte prima di essere aggiunte alle uova strapazzate in padella. Il formaggio grattugiato può essere aggiunto allo strapazzino caldo e salsiccia all’uovo appena prima di servire.
Gli spaghetti di Vienna possono essere preparati semplicemente sostituendo i pezzi di salsiccia con le polpette. La salsiccia fritta di Vienna, insieme a verdure miste cotte, cipolle saltate, funghi e condimenti, può essere mescolata con una zuppa di funghi con un po ‘di latte per diluirla. Questa miscela forma una salsa cremosa per servire come piatto principale sul riso cotto. Puoi variare una ricetta di fusione del tonno sostituendo le salsicce di Vienna tagliate a fette. Fette sottili di formaggio possono essere posizionate sopra i pezzi di salsiccia su panini croccanti o fette di pane francese prima di essere cotte in forno a fuoco moderato fino a quando non vengono riscaldate.
La salsiccia di Vienna a fette può rendere una zuppa di cavolo molto più saporita. Potresti guarnire la parte superiore con panna acida e una spolverata di semi di cumino. Per qualcosa di un po ‘diverso da fare con le salsicce di Vienna, schiacciatele e aggiungete condimenti come pepe, senape, paprika e un po’ di dragoncello. Questa miscela simile al patè può essere spalmata sui cracker per un aperitivo. Piccoli rametti di prezzemolo possono servire da contorno per le cime dei cracker.