L’olio di pesce con rivestimento enterico è un integratore alimentare che fornisce nutrienti chiamati acidi grassi omega-3 che si ritiene aiutino a prevenire una varietà di malattie. Un rivestimento enterico è un tipo di barriera utilizzato su alcune pillole per prevenire la digestione nello stomaco; non tutte le capsule di olio di pesce hanno questo rivestimento. Alcuni nutrizionisti dicono che il rivestimento enterico non è assolutamente necessario. Diversi produttori vendono molti diversi tipi di integratori di olio di pesce che variano nel dosaggio e negli ingredienti. Molti possono aiutare a fornire l’assunzione giornaliera raccomandata di alcuni tipi di acidi grassi.
L’acido eicosapentaenoico (EPA) e l’acido docosaesaenoico (DHA) sono due tipi specifici di acidi grassi presenti negli integratori di olio di pesce con rivestimento enterico. Questi nutrienti possono ridurre l’infiammazione in tutto il corpo, determinando un’ampia varietà di potenziali benefici per la salute. I sostenitori dell’olio ritengono che riduca il rischio di malattie cardiovascolari perché può regolare i livelli di colesterolo. La crescita delle cellule cancerose, in particolare nella prostata, nel seno e nel colon, può essere rallentata o prevenuta da EPA e DHA. Anche il cervello può trarre beneficio dalla prevenzione da parte degli acidi grassi della perdita di memoria e dalla tendenza ad accelerare il processo di guarigione dalla depressione; quindi, gli oli di pesce sono stati usati per aiutare a prevenire il disturbo bipolare e altri problemi di salute mentale.
La Food and Drug Administration (FDA) continua a ricercare i benefici dell’olio di pesce e, sebbene molte prove scientifiche supportino le affermazioni dei produttori di olio di pesce sui potenziali benefici per la salute, le prove non sono conclusive. L’organizzazione sconsiglia l’utilizzo dell’integratore come unico mezzo di prevenzione o cura, e c’è chi ritiene che il rivestimento enterico sull’olio di pesce sia inutile e utilizzato solo per far salire il prezzo. Il rivestimento enterico su una pillola è necessario solo quando gli acidi presenti nello stomaco e nell’intestino superiore impediscono l’assorbimento o modificano l’effetto del contenuto della pillola. Non è noto che gli acidi dello stomaco causino problemi con il trucco o l’assorbimento degli oli di pesce. Alcuni consumatori, tuttavia, preferiscono l’olio di pesce con rivestimento enterico perché protegge da un sapore di pesce o da rutti e alito dal sapore di pesce dopo che l’integratore è stato assunto.
L’American Heart Association raccomanda un’assunzione giornaliera di 500 mg di EPA e FHA, un obiettivo che le capsule di olio di pesce con rivestimento enterico possono aiutare un individuo a raggiungere. Pillole diverse suggeriscono diversi modi di assunzione. Il supplemento dovrebbe, tuttavia, essere assunto con un pasto e molta acqua per aiutare la digestione e il rapido assorbimento nel corpo. Gli individui dovrebbero sempre consultare un medico prima di aggiungere integratori a una dieta, poiché quelli con allergie o altri problemi di salute possono avere effetti negativi dagli integratori di olio di pesce.