L-Cystein ist eine natürlich vorkommende Aminosäure, die als Proteinaminosäure klassifiziert wird. Eine der Hauptfunktionen von L-Cystein ist die Förderung der Gesundheit der Magenschleimhaut und auch die Korrektur von Situationen, in denen die Aufnahme von essentiellen Nährstoffen aus Nahrungsquellen stattfindet. Viele Menschen sind in der Lage, so viel von dieser Proteinquelle zu erhalten, wie sie benötigen, ohne irgendwelche Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen. L-Cystein ist in einer Reihe von Lebensmitteln enthalten, die von Fleisch über Milchprodukte bis hin zu Gemüse reichen.
L-Cystein in Form von Cystein kommt in vielen verschiedenen Proteinquellen vor. Huhn, Truthahn und Schweinefleisch sind gute Cysteinquellen. Sogar viele Sorten von verarbeitetem Frühstücksfleisch enthalten diese Aminosäure. Das Kochen zerstört das Vorhandensein von Cystein nicht und kann in einigen Fällen sogar dazu beitragen, die Aufnahme zu verbessern.
Bei Milchprodukten kann L-Cystein als Cystein aus Eiern und Milch gewonnen werden. Produkte wie Ricotta und Hüttenkäse sind ebenfalls gute Quellen. Auch Naturjoghurt und Molkenproteinprodukte liefern Cystein in natürlicher Form. Zwiebeln, Knoblauch und Brokkoli sind nur einige der Gemüsesorten, die Cystein enthalten und gute Nahrungsquellen bieten, wenn der L-Cystein-Spiegel im Körper erhöht werden muss.
Während die meisten Menschen kein zusätzliches L-Cystein im Körper benötigen, gibt es Ausnahmen. Säuglinge benötigen manchmal L-Cystein, um Nährstoffe aus der Nahrung richtig aufzunehmen. Ältere Personen können die Aminosäure aus dem gleichen Grund benötigen. Bei jeder Art von anhaltender Krankheit, die die Fähigkeit, Nährstoffe richtig zu verstoffwechseln, beeinträchtigt, kann es erforderlich sein, ein Nahrungsergänzungsmittel zu verwenden, um eine höhere Lebensqualität zu gewährleisten.
L-Cystein ist auch in Situationen wirksam, in denen eine Person große Mengen an Paracetamol eingenommen hat und infolgedessen die Gefahr einer Überdosierung besteht. Das L-Cystein wandelt sich im System in N-Acetylcystin um und hilft, den Auswirkungen einer Paracetamol-Überdosierung entgegenzuwirken und dem Einzelnen eine gute Chance auf eine vollständige Genesung zu geben.
Wenn eine L-Cystein-Ergänzung aus irgendeinem Grund wünschenswert ist, ist es möglich, das Produkt in einer Reihe von Einzelhandelsgeschäften zu kaufen. Neben Vitamingeschäften und Reformhäusern ist es auch möglich, das Nahrungsergänzungsmittel in einer Reihe von Online-Kräutergeschäften und Discount-Vitaminanbietern zu kaufen.