Was sind die besten Tipps für die Zubereitung von Hasen-Cupcakes?

Häschen-Cupcakes können zu essbaren Dekorationen bei einer Osterfeier, einer Geburtstagsfeier oder einer skurrilen Teeparty werden. Diese kleinen Themengebäcke weisen im Allgemeinen Kaninchenmerkmale wie Ohren, Schnurrhaare und kleine Punkte für Nase und Augen auf. Beim Dekorieren von Hasen-Cupcakes sollten Köche so viel wie möglich im Voraus vorbereiten. Ein paar weitere Tipps sind, genug Zeit einzuplanen, um alle Cupcakes vorzubereiten, und ein Fließband zu erstellen, um die Arbeit etwas schneller zu machen.

Der erste Tipp für die Zubereitung von Hasen-Cupcakes ist die Zubereitung. Eine der zeitaufwendigsten Dekorationen sind normalerweise die Ohren. Um sie zuzubereiten, kann der Bäcker große, weiße Marshmallows horizontal halbieren, um zwei Scheiben zu bilden. Wenn Sie eine dieser Scheiben vertikal in zwei Hälften schneiden, entstehen für jeden Cupcake zwei Hasenohren. Das Eintauchen einer Seite jeder Scheibenhälfte in Wasser und dann in rosa Zucker oder Streusel vervollständigt jedes Ohr.

Das paarweise Auslegen der Hasenohren auf Wachspapier macht es dem Bäcker meist sehr einfach, sie später einfach in die Glasur auf jedem Hasen-Cupcake zu drücken. Um richtig vorbereitet zu sein, kann der Bäcker drei runde, farbige Bonbons und bis zu sechs Kokosraspeln oder ein 1 cm langes Stück Zuckerschnur in jedes Ohrpaar legen. Auf diese Weise befinden sich alle Teile, die für jedes Hasengesicht benötigt werden, an derselben Stelle. Bonbonknöpfe, Zimtbonbons und mit Bonbons überzogene Schokoladenstücke eignen sich alle gut für Augen und Nase.

Bäcker sollten immer viel Zeit einplanen, um Hasen-Cupcakes von Anfang bis Ende zu backen. Ein Dutzend Cupcakes kann nur ein oder zwei Stunden dauern, besonders bei richtiger Vorbereitung, aber mehr Cupcakes brauchen mehr Zeit. Vielbeschäftigte Bäcker ohne einen ganzen Tag für ihre Hasen-Cupcakes können die Arbeit auf mehrere Abende aufteilen. Ein Abend kann dem Backen der Cupcakes gewidmet sein, während ein zweiter Abend dem Zuckerguss gewidmet ist. Der dritte Abend kann für das Hinzufügen der Hasengesichter reserviert werden.

Der letzte Tipp zum Erstellen von Hasen-Cupcakes besteht darin, ein Fließband einzurichten. Normalerweise geht das Hinzufügen eines Details zu allen Cupcakes schneller, als jeden einzelnen Cupcake einzeln zusammenzustellen. Zum Beispiel könnten Bäcker alle Cupcakes glasieren und dann die Marshmallow-Hasenohren zu jedem hinzufügen. Nachdem diese an Ort und Stelle sind, kann der Bäcker jedem Cupcake ein Gesicht hinzufügen und dann zurückgehen und die Kokosnuss- oder Süßigkeitenschnurrhaare hinzufügen. So kann auch sichergestellt werden, dass jeder Hase ein komplettes Gesicht hat und der Bäcker keine Details auslässt.