Jemand, der Mokka-Kaffee zubereitet, sollte beide Grundelemente des Getränks berücksichtigen, zu denen der Kaffee selbst sowie die Quelle des Schokoladenaromas gehören. Der für diese Art von Getränken verwendete Kaffee sollte normalerweise eine dunkel geröstete Bohne sein, und es können sowohl Espresso als auch Standardkaffee verwendet werden. Der Schokoladengeschmack kann aus einer Reihe von Quellen stammen, einschließlich Schokoladensirup, pulverisierter heißer Kakaomischung und Backschokolade. Neben diesen beiden Hauptelementen eines Mokka-Kaffees sollte man sich auch überlegen, ob das Getränk heiß oder kalt sein soll und welche zusätzlichen Geschmacksrichtungen sie mögen.
Ein Mokka-Kaffee ist typischerweise ein Getränk, in dem Kaffee und Schokolade kombiniert werden, das je nach persönlicher Vorliebe heiß oder kalt serviert werden kann. Eines der ersten Dinge, die eine Person bei dieser Art von Getränken beachten sollte, ist der Kaffee, den sie oder sie verwendet. Die Bohnen sollten dunkel geröstet sein, da dies ein komplexes Aroma ergibt und zum Kaffee sehr gut ergänzen kann.
Sind die richtigen Bohnen ausgewählt, kann man sich überlegen, wie der Kaffee selbst zubereitet wird. Für die Zubereitung eines Mokka-Kaffees kann Standardkaffee verwendet werden, in diesem Fall wird dem Kaffee dann das Schokoladenaroma hinzugefügt. Wenn Espresso verwendet wird, sollte er normalerweise als Schuss zu einer vorhandenen Tasse heißer Schokolade hinzugefügt werden, da die stärkeren Aromen des Espressos gegen den Schokoladengeschmack bestehen können.
Je nach Geschmack des Trinkers gibt es verschiedene Möglichkeiten, diesen Schokoladengeschmack dem Mokka-Kaffee hinzuzufügen. Schokoladensirup kann verwendet werden, und eine Reihe von Unternehmen verkaufen Sirup mit Schokoladengeschmack, insbesondere zur Verwendung in Kaffeegetränken. Eine gebräuchliche Methode zur Herstellung von Mokka-Kaffee ist auch eine pulverisierte heiße Kakaomischung, die typischerweise einer heißen Tasse Kaffee zugesetzt wird. Dem heißen Kaffee kann auch Backschokolade zugesetzt werden, zusammen mit Zucker, um die Bitterkeit der Schokolade auszugleichen.
Mokkakaffee kann heiß oder kalt genossen werden, was sich auf das endgültige Getränk auswirken kann. Wer einen heißen Mokka bevorzugt, kann einfach wie gewohnt Kaffee zubereiten und nach Belieben das Schokoladenaroma hinzufügen. In gekühlten Getränken sollten pulverisierte Schokoladenaromen hinzugefügt werden, während der Kaffee heiß ist, und dann abkühlen lassen. Ein Teil des normalen Kaffees kann in Eiswürfelbehälter gegossen und eingefroren werden, und diese Eiswürfel können im gekühlten Getränk verwendet werden, um sicherzustellen, dass das Getränk beim Schmelzen des Eises nicht verwässert wird.
Es gibt auch eine Reihe anderer Zusätze, die zu einem Mokka-Kaffee gemacht werden können, die in Betracht gezogen werden sollten. Manche Leute genießen es, vor dem Servieren Schokoladenpulver oder Puderzucker auf die Oberseite des Getränks zu streuen, insbesondere bei heißen Getränken. Sowohl heiße als auch kalte Kaffeegetränke können vor dem Servieren auch mit Schlagsahne übergossen werden.