Es gibt viele Möglichkeiten, Dip mit Sauerrahm zuzubereiten. Diese Arten von Dips passen hervorragend zu knusprigen und salzigen Speisen und sind ein Kinderspiel, wenn Sie in Gesellschaft vorbeikommen oder eine Nacht vor dem Fernseher verbringen. Einige Tipps, um einen unvergesslichen Dip mit Sauerrahm zuzubereiten, sind, die Add-Ins frisch, frisch und frisch zu halten und den Dip nach der Zubereitung nicht zu viele Tage ruhen zu lassen.
Dip mit Sauerrahm ist so beliebt, weil er einfach zuzubereiten ist und weil Sauerrahm mit den meisten Geschmackskombinationen kein Problem hat. Traditionelle Dips, die einfach ein Päckchen Zwiebelsuppenmischung hinzufügen, sind eine tolle und schnelle Lösung, aber jeder, der sich mit viel Natrium oder anderen ungesunden Zusatzstoffen beschäftigt, kann dies durch die Verwendung von dehydrierten Zwiebelflocken und ein paar Shakes einiger getrockneter Kräuter beheben. Fein gehackte Zwiebel funktioniert auch gut.
Sauerrahm und Avocado sind seit jeher ineinander verliebt und ein Dandy Dip mit Sauerrahm lässt sich im Handumdrehen zusammen mit etwas Knoblauch und einem Spritzer Limette in einem Mixer mixen. Dieser Dip passt besonders gut zu Maischips sowie zu frischem Gemüse wie Babykarotten, Sellerie und Paprikascheiben.
Für diejenigen, die die Last erleichtern möchten, ohne auf den ganzen Spaß zu verzichten, gibt es eine Reihe von Möglichkeiten, einen fetten Dip zu dünn zu machen. Der Wechsel zu einer fettärmeren sauren Sahne gibt fette Kalorien, aber nicht viel Geschmack. Einige Hobbyköche verwenden fettarme Sauerrahm und halbieren sie mit ein paar Klecksen griechischem Joghurt. Dies senkt nicht nur das Fett, sondern erhöht auch das Kalzium.
Ein weiterer guter Trick für Diätetiker ist es, den Geschmack von Dip mit saurer Sahne aufzupumpen, indem man etwas hinzufügt, um den Mund zu überraschen. Eine fein gehackte scharfe Paprika oder ein paar Shakes Currypulver zu einer fettarmen Sauerrahmbasis hinzuzufügen, ergibt einen Dip, der die meisten Knabber davon abhält, eine Variation von „Yeeeaaahoooo!“ Natürlich funktionieren diese Verstärker genauso gut mit einem vollfetten Dip mit Sauerrahm.
Auf der süßeren Seite ist ein wunderbarer Tipp für Erdbeeren, Bananen oder andere Früchte einfach zu komponieren. Sauerrahm mit etwas Frischkäse und einem Tropfen Honig ist alles, was wirklich nötig ist. Für Köche, die zu viel Spaß haben, um dort aufzuhören, fügt etwas gehackte frische Minze oder Basilikum einen unerwartet hohen Nachhall hinzu.