Granatapfelsaft ist aromatisch, hat eine herrliche tiefrote Farbe und wird schnell zum Liebling der Neutraceuticals- oder Superfoods-Bewegung. Es ist bekannt, dass der Saft und die Frucht Antioxidantien besitzen, die die Gesundheit verbessern, das Altern verlangsamen, das Risiko für Herzerkrankungen senken und den Cholesterinspiegel senken können. Es gibt weniger bewiesene Vorschläge, dass der Konsum von Granatapfelsaft Impotenz heilt und schwierige Wehen erleichtert, und es gibt törichte und unbewiesene Behauptungen, dass der Saft Menschen vor einer HIV-Infektion schützt, was nicht bewiesen und nicht wahr ist. Trotz der fragwürdigen Natur einiger Behauptungen über Granatapfelsaft ist es eindeutig ein gutes Lebensmittel, das auf vielfältige Weise verwendet werden kann.
Mit einem köstlichen Geschmack, den viele als köstlich empfinden, ist Granatapfelsaft ausgezeichnet, wenn er so konsumiert wird, wie er ist. Die Leute sollten nach 100% Granatapfel suchen, wenn sie ihn bekommen, oder ihren eigenen in einem Entsafter entsaften. Oft sind Säfte tatsächlich Mischungen, obwohl es einige Unternehmen gibt, die 100% Granatapfelsäfte herstellen. Natürlich können Saftmischungen, die Granatapfelsaft enthalten, zu seiner Gesundheit beitragen. Cranberry-Granatapfel könnte eine gute Wahl sein, besonders wenn er ohne Zuckerzusatz ist, da Cranberries auch eine gesunde Frucht sind.
Einige Unternehmen, die prickelnde Säfte ohne Zuckerzusatz herstellen, stellen prickelnde Granatapfelsaftmischungen her. Menschen können auch ihren eigenen Sprudelsaft herstellen, indem sie etwa drei Teile Saft mit einem Teil Sprudel- oder Mineralwasser mischen. Dies kann eine köstliche sprudelnde Leckerei ergeben, die an einem warmen Tag erfrischend ist.
Es gibt eine wachsende Zahl von Mixgetränken, die Granatapfelsaft verwenden. Während die Zugabe von Alkohol die gesundheitlichen Vorteile, die dieser Frucht zugeschrieben werden, etwas beeinträchtigen könnte, machen die Farbe und der Geschmack des Safts Cocktails sicherlich attraktiv und lecker. Für diejenigen, die ihre Getränke lieber jungfräulich halten möchten, gibt es auch viele Mocktails. Darüber hinaus können Menschen Granatapfelsaft als Hauptbestandteil von Smoothies verwenden. Ein weiterer Vorschlag ist die Zugabe zu Schwarz-, Grün- oder Kräutertees, um wunderbare und farbenfrohe Früchteteemischungen herzustellen.
Andere Verwendungen für Granatapfelfrüchte und -saft sind im Überfluss vorhanden. Es kann Teil einer Marinade sein, die hilft, würziges Fleisch oder bestimmtes Gemüse herzustellen. Das Hinzufügen von etwas Saft zu Vinaigrettes kann einem Salatdressing oder einer Marinade Komplexität und Tiefe verleihen. Köche verwenden es auch in Saucen und können eine Pfanne damit ablöschen, um eine köstliche Sauce für leichteres Fleisch zuzubereiten. Schweinefleisch und Hühnchen passen besonders gut zu Granatapfel-Aromen. Mit dem Saft kann man sogar Marmelade machen und im Internet finden Interessierte viele weitere kreative Rezepte.