Bananen sind eine großartige Frucht für die Verwendung in Desserts. Sie sind in den meisten Gegenden das ganze Jahr über erhältlich und in der Regel recht günstig. Sogar Bananen, die so reif geworden sind, dass sie mit dunklen Flecken übersät und zu weich zum Essen sind, können noch in Backwaren verwendet werden, solange sie nicht schimmeln. Einige Bananen-Desserts, wie Bananen-Sahne-Torte, verlangen jedoch nach Früchten, die gerade noch reif sind.
Bananen und Schokolade sind eine beliebte Kombination vieler Menschen und sogar etwas so Einfaches wie Bananenscheiben auf Schüsseln mit Schokoladenpudding zu legen, ergibt ein leckeres und ansprechendes Dessert. Sie können auch nur mit einer Banane und Schokoladensirup ein schnelles, ausgezeichnetes Dessert zubereiten. Alles, was Sie tun müssen, ist eine ziemlich feste Banane zu schälen und der Länge nach zu schneiden. Legen Sie es dann in eine einzelne Auflaufform und backen Sie es bei 350 Grad Celsius etwa zehn Minuten lang oder nur bis es durchgeheizt ist. Nach dem Backen einige Teelöffel Schokoladensirup darüberträufeln.
Wenn Sie ein Dessert für mehrere Personen zubereiten, können Sie auch gebackene Bananen in einer Tortenplatte zubereiten. Die Bananen können mit Butterflecken und einer Prise braunem Zucker oder einem Schuss Honig oder Ahornsirup gebacken werden. Manche Leute mögen es, Mischungen aus Hafer und Süßstoff darüber zu geben. Geraspelte Kokosnuss kann auch verwendet werden oder du kannst etwas Zitronensaft und/oder Zimt hinzufügen.
Die Bananen können in einem normalen Ofen oder Mikrowelle gebacken werden. Sie können gebackene Bananen mit Joghurt oder Eis servieren. Geröstete Nüsse wie Pekannusshälften oder gehobelte Mandeln passen auch gut zu einem gebackenen Bananendessert. Röste Nüsse in einer dünnen Schicht auf einem Backblech bei 350 Grad Fahrenheit (180 Grad Celsius) für fünf Minuten oder weniger. Sie sollten eher golden als braun sein, da du sie nicht verbrennen möchtest.
Bananenbrot oder Bananenkuchen ist eine klassische und leckere Art, sehr reife Bananen zu verwerten. Diese Brote oder Kuchen haben viele Variationen, werden aber normalerweise in einer Kastenform gebacken. Walnüsse werden oft zu Bananenbroten oder -kuchen hinzugefügt.