Die Auswahl der besten Suppenschüssel ist ein sechsstufiger Prozess, bei dem der Suppentyp, die Etikette, das Schüsselmaterial, das Vorhandensein oder Fehlen von Griffen, die Portionsgröße und periphere Elemente wie Finish, Farbe und Design untersucht werden. Ein Mensch muss nicht nur an die Funktionalität der Schüssel denken, sondern auch an seine Gesundheit und die Art und Weise, wie die Portionsgrößen funktionieren. Im Allgemeinen ist es eine gute Idee, sich zu einer kleineren Suppenschüssel zu lehnen, die spülmaschinen-, ofen- und mikrowellenfest ist.
Das erste, was eine Person bei der Auswahl der besten Suppenschüssel tun muss, ist zu entscheiden, welche Art von Suppe die Schüssel aufnehmen kann. Typ bezieht sich auf die Dichte oder Cremigkeit der Suppe, nicht unbedingt auf die Zutaten. Verwenden Sie für Suppen, die sehr dick und herzhaft sind, eine breitere, flachere Schüssel, da diese die Hitze besser verteilen können. Viskose Suppen benötigen eine höhere Schüssel, da diese die Oberfläche verringert und die Suppe daher länger warm hält. Für eine klare Suppe wie eine Brühe ist eine Tasse am besten geeignet, da eine Tasse die Hitze gut hält.
Eine Person kann auch die beste Schüssel basierend auf der Schüsselkategorisierung und der akzeptierten Etikette auswählen. Suppenteller sind große, flache Schalen, die nur für formelle Mahlzeiten verwendet werden, während die kleinere untertassenförmige Coupé-Suppenschale nur für informelle Mahlzeiten verwendet wird. Die Suppen- oder Haferflockenschüssel ist kleiner als der Suppenteller oder das Coupe und ist auch ein informelles Gericht. Suppenschüsseln mit Deckel haben einen Deckel, der das Übertragen der Suppe von der Küche auf den Tisch ohne Temperaturverlust erleichtert. Eine Cremesuppenschüssel wird nur mit Cremesuppen bei „leichten“ Mahlzeiten verwendet, während Bouillon- oder Brühenschüsseln eher Tassen ähneln.
Überprüfen Sie als nächstes das Material, aus dem die Suppenschüssel besteht. Einige Suppenschüsseln sind sehr zerbrechlich, beispielsweise solche aus Glas. Sie können toll aussehen, sind aber nicht die beste Wahl für Kinder. Andere Materialien halten oder verteilen die Wärme besser, beispielsweise Keramik. Die Hersteller stellen auch Schüsseln her, die problemlos in Backofen, Mikrowelle und Spülmaschine gehen können, was ideal ist, um die Speisen auf die richtige Serviertemperatur zu bringen oder zu halten und schnell zu reinigen.
Griffe sind ein weiteres Element, das bei der Jagd nach einer Suppenschüssel untersucht werden muss. Bei einem breiteren Geschirr können die Griffe eine einfache Verlängerung des Randes der Schüssel sein. Andere Schalen haben auf einer oder mehreren Seiten echte runde Stäbe. Obwohl es nicht unbedingt ein Muss ist, erleichtert ein Griff das Passieren einer vollen Suppenschüssel, ohne sich versehentlich die Hände zu verbrennen. Manche Leute bevorzugen keine Griffe, weil sie die Gesamtform und das ästhetische Erscheinungsbild der Suppenschüssel verändern und die Lagerung manchmal etwas umständlich machen. Wenn eine Person beabsichtigt, die Schüssel zu kippen, um die letzte Portion zu erhalten, ist ein horizontaler Griff angebracht, während vertikale Griffe für Suppen verwendet werden, die flüssig genug sind, um nippen zu können.
Schauen Sie sich im weiteren Verlauf die Portionsgröße an, die die Suppenschüssel bietet. Eine ordentliche Portion Suppe ist normalerweise nur eine Kelle voll, was bedeutet, dass viele Suppenschüsseln maßlos überdimensioniert sind. Kleinere Schalen sind ideal für Menschen, die ihre Kalorienzufuhr für ein gesünderes Leben im Zaum halten möchten. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass eine Suppe normalerweise nur ein Teil einer Mahlzeit sein soll, nicht das Ganze.
Schauen Sie sich schließlich das Finish, die Farbe und das Design an. Von diesen Elementen ist das Finish am wichtigsten. Es wurde entwickelt, um dem Hauptmaterial der Schüssel einen gewissen Schutz zu bieten und die Reinigung der Schüssel zu erleichtern. Oberflächen, die einfach aufgemalt werden, sind nicht so haltbar; Wählen Sie eine, die chemisch angewendet wurde, wenn möglich. Die Farbe und das Design der Schüssel sollten zum Gesamtstil des Servers und der Küche sowie zum Farbton der am häufigsten servierten Suppen passen.