Los productos que son orgánicos continúan aumentando en popularidad, ya que muchos consumidores buscan incorporar estos alimentos a estilos de vida más saludables. El cereal orgánico es un tipo de artículo para el desayuno que generalmente contiene una combinación de granos y varias frutas secas. El mejor cereal orgánico debe ser uno en el que todos los ingredientes estén libres de materiales sintéticos. Dado que muchos cereales están desprovistos de vitaminas y minerales durante el procesamiento, también querrá elegir una versión orgánica que contenga altos niveles de nutrientes. Algunos tipos de cereales orgánicos tienen etiquetas engañosas, y ciertas marcas pueden no ser tan saludables como las versiones regulares de los productos para el desayuno.
El cereal se considera uno de los alimentos secos más importantes que puede tener en su despensa, ya que puede suministrarle a su cuerpo nutrientes esenciales para ayudarlo a comenzar su día. El cereal orgánico es diferente de las versiones convencionales en que los ingredientes se derivan de productos que no fueron cosechados o producidos con materiales sintéticos. Los productores tradicionales de alimentos a menudo usan fertilizantes químicos y pesticidas para ayudar a prevenir las plagas. Los defensores de los alimentos orgánicos piensan que estos tipos de productos químicos pueden causar daños corporales a largo plazo.
Los cereales naturales a menudo se encuentran cerca de versiones orgánicas en el pasillo de desayuno de un supermercado. Sin embargo, existe una idea errónea de que natural y orgánico significan lo mismo. Los productos naturales tienden a contener una gran cantidad de granos enteros y frutas, pero esto no significa necesariamente que los ingredientes se produzcan orgánicamente. Dependiendo del país en el que resida, no todos los cereales orgánicos son 100% libres de todos los productos químicos. Un verdadero cereal sintético sin químicos se etiquetará como completamente orgánico, por lo que es importante leer todos los productos cuidadosamente antes de comprar.
Algunas marcas de cereales orgánicos están etiquetadas como más saludables que las versiones convencionales. Aunque un cereal orgánico puro no contiene ninguna sustancia química, algunos tipos en realidad no son tan saludables en términos de su contenido nutricional en comparación con las versiones no orgánicas. Cuando se procesan el trigo y otros granos, algunas de sus vitaminas y minerales se eliminan. Los procesadores convencionales a menudo agregan los nutrientes a los cereales, pero algunos tipos orgánicos no lo hacen. Para que un cereal en particular se considere nutritivo, debe contener altos niveles de vitaminas B y hierro como mínimo, independientemente de si es orgánico o no.
Además de determinar el valor nutricional de un cereal orgánico, también querrá buscar otras características que podrían convertirlo en su opción de desayuno. Hay una variedad de diferentes granos y frutas que se usan en los cereales, así como también azúcares y sabores agregados para mejorar el sabor. Tenga en cuenta que generalmente hay más calorías en los cereales orgánicos que tienen azúcares y jarabes añadidos.