El helado es un manjar favorito en el hogar y en entornos de alimentos profesionales por igual, por lo que los m?todos para dispensar y servir el producto son abundantes. Si desea un dispensador de helado, pueden entrar en juego varios factores, a saber, calidad, eficiencia y diversidad. Los problemas que pueden dictar la calidad de un dispensador de helado incluyen la composici?n y la capacidad de almacenamiento. Los factores de eficiencia var?an desde la velocidad de producci?n hasta el control de porciones. Su m?todo preferido para hacer helado tambi?n es importante, adem?s de las caracter?sticas adicionales preferidas, como los dispensadores de cobertura.
Existen muchas variedades de helados, por lo que debe considerar los tipos principales de helados que desea servir. Un porcentaje considerable de dispensadores de helado crea helado suave al bajar la temperatura dentro del recipiente de almacenamiento e infundir aire en el helado. Algunos dispensadores tambi?n sirven helados en la forma tradicional, dura y scoopable. Por el contrario, otros dispensadores de helado ayudan a crear una forma potable del helado, como los dispensadores de batidos de leche o las fuentes de refrescos de jarabe cl?sicos. Otros son multifuncionales, tienen dispensadores personalizables o m?ltiples adaptados a diferentes tipos de helados.
Su raz?n de compra tambi?n puede dictar factores de decisi?n como la velocidad de producci?n, la capacidad de almacenamiento y el tama?o. Si el dispensador de helado es para uso personal, entonces probablemente solo necesitar? un dispensador m?s peque?o y asequible, o incluso una simple cuchara de helado con forma de cuchara. Sin embargo, los dispensadores comprados para vender helados en restaurantes o para otros fines comerciales deben maximizar la eficiencia en el almacenamiento y la velocidad. La mayor?a de los dispensadores indicar?n cu?ntas onzas (o gramos) de helado produce la m?quina por minuto, por lo que los due?os de negocios, particularmente aquellos involucrados en servicios de comida r?pida, deben buscar tasas de onzas m?s altas por minuto. Adem?s, es probable que una m?quina de propiedad empresarial tambi?n sea m?s grande y tenga m?s espacio de almacenamiento.
La calidad del dispensador de helado podr?a evaluarse por su composici?n. El acero inoxidable comprende la mayor?a de las principales marcas de dispensadores de helado debido a su durabilidad y sus capacidades de refrigeraci?n. El control de temperatura es especialmente importante para el helado debido a su facilidad de fusi?n, por lo que un dispensador eficiente debe mantener f?cilmente las temperaturas de congelaci?n requeridas.
Algunos dispensadores de helado tienen un ?rea o compartimento para el almacenamiento de coberturas de helado. Por ejemplo, el dispensador podr?a tener un recipiente transparente fijado que contenga chispas de helado. En muchos casos, la m?quina distribuye los ingredientes sobre el helado. Los dispensadores de cobertura de helado tambi?n se pueden vender como un producto separado. Pueden ser una adici?n atractiva y conveniente para el proceso de dispensaci?n de helados.
Los factores adicionales que pueden influir en su decisi?n incluyen la capacidad de configuraci?n del dispensador, sus capacidades de control de porciones y su nivel de reconocimiento de marca. Por un lado, los dispensadores de helado generalmente est?n disponibles como dispositivos de mesa o como soportes de pared. Su elecci?n entre los dos probablemente depender? de sus preferencias est?ticas personales, al igual que la elecci?n entre un dispensador transparente u opaco. En cuanto al control de las porciones, debe considerar dispensadores que puedan producir autom?ticamente un tama?o de porci?n uniforme si le preocupa la limpieza, la distribuci?n equitativa o los problemas nutricionales. Las tasas de satisfacci?n del cliente y la diferenciaci?n entre marcas separadas se pueden analizar mejor a trav?s de una b?squeda r?pida en l?nea de sitios de revisi?n de consumidores.