El sushi en sus múltiples formas se ha ganado una reputación como uno de los alimentos más atractivos visualmente, además de ser saludable y delicioso. Para mejorar la presentación visual del sushi, un consumidor puede comprar un set de sushi, que incluye una variedad de platos, tazones y otros platos. Si te estás preparando para preparar sushi en casa, considera las siguientes sugerencias al elegir tu propio set de sushi.
En primer lugar, decida a cuántas personas servirá con su set de sushi. Sus necesidades para una cena familiar pequeña serán muy diferentes de las de una gran fiesta o reunión, así que asegúrese de elegir un set de sushi del tamaño adecuado. Para los fines de este artículo, asumiremos que el tamaño de la cena tendrá capacidad para unas cinco personas.
La mayoría de las combinaciones del set de sushi incluyen platos planos o casi planos, generalmente cuadrados o rectangulares. Estos platos cuadrados se pueden usar como platos individuales para cada persona que come, o se pueden usar como plato de presentación para rollos individuales de sushi. Su set de sushi debe incluir cinco platos para una reunión de cinco personas. Junto con los platos cuadrados, un set de sushi puede incluir un tazón decorativo en el que colocar edamame. Use este tazón como pieza central de la comida para que cada comensal pueda compartir el edamame.
El set de sushi también debe incluir cuencos de salsa para salsa de soja. Estos pequeños platos rectangulares están ligeramente empotrados para crear un tazón en el que cada comensal vierta su propia porción de salsa de soja para mojar. Para una fiesta de cinco, el set de sushi debe incluir cinco tazones de salsa. Muchos juegos de sushi también incluirán palitos de plástico reutilizables de plástico o cerámica, u otros de bambú u otra madera. Cada comensal debe tener su propio conjunto de palillos; También es útil tener un par adicional, en caso de que un par se pierda, se dañe o se ensucie.
Debido a que la mayoría de las comidas japonesas incluyen la sopa de miso tradicional, un set de sushi puede venir con tazones de sopa que combinan con los platos para servir. También vienen con cucharas de sopa, que tienen una forma única muy diferente de las cucharas americanas típicas. Si no va a servir sopa de miso, los tazones de sopa también se pueden usar como tazones de arroz, o incluso tazones de edamame. Otro artículo no esencial que es bueno tener incluido en su set de sushi es una botella de sake y tazas. El sake combina bien con el sushi, y estas botellas decorativas deben coincidir con el patrón del resto de los platos del set.
Si tiene la intención de rodar su propio sushi, asegúrese de que su set de sushi incluya una estera de sushi de bambú. La estera de sushi es una serie de listones finos de bambú unidos entre sí para formar una estera; se utiliza para enrollar los rollos de sushi en la forma correcta, lo que hace que el trabajo de dar forma a un rollo apretado sea mucho más fácil.