Un suplemento de ?cido graso es un suplemento diet?tico destinado a suministrar ?cidos grasos omega-3, una sustancia que se encuentra en el pescado y los alimentos vegetales conocidos por sus muchos beneficios para la salud. Disponible en forma de c?psula o aceite, este suplemento se deriva com?nmente de pescado graso como el salm?n, la caballa y las sardinas; linaza, las semillas del lino, una planta parecida al trigo; o krill, un peque?o crust?ceo que habita en el oc?ano y est? relacionado con los camarones. Los mejores suplementos de ?cidos grasos deben ser ricos en al menos dos de los ?cidos grasos esenciales, que son sustancias nutricionalmente necesarias que no son fabricadas por el cuerpo humano. Estos incluyen ?cido eicosapentaenoico (EPA), ?cido docosahexaenoico (DHA) y ?cido alfa-linol?nico (ALA), con EPA y DHA, que se encuentran en los alimentos marinos que consumen algas, considerados los m?s beneficiosos en un suplemento de ?cido graso.
En los ?ltimos a?os, los ?cidos grasos omega-3 han sido promocionados por sus muchos beneficios para la salud, particularmente EPA y DHA. Un componente de las grasas insaturadas o ?saludables? que se encuentran en los alimentos, estos omega-3 est?n relacionados con una enfermedad cardiovascular reducida, una mejor salud neurol?gica, una mejor salud de los ojos y una menor inflamaci?n corporal, que a su vez se ha relacionado con la p?rdida de peso y la enfermedad cardiovascular. salud. Aunque hay otro tipo de ?cido graso esencial com?n en los aceites no saturados, el ?cido graso omega-6, no se dice que produzca los mismos beneficios para la salud que los omega-3. De hecho, investigaciones recientes han sugerido que para cosechar los beneficios para la salud del consumo de ?cidos grasos esenciales, lo m?s importante es la proporci?n de omega-3 a omega-6 en la dieta, siendo la proporci?n recomendada de aproximadamente 3: 1 o 4 : 1 omega-3 a omega-6. Por el contrario, se dice que la dieta occidental promedia una proporci?n de 1:10 o m?s de omega-3 a omega-6, una relaci?n que se ha relacionado con un aumento de la inflamaci?n corporal, la obesidad y las enfermedades cardiovasculares.
Por estas razones, muchos expertos en nutrici?n sugieren tomar un suplemento de ?cidos grasos que sea rico en omega-3, particularmente para las personas que no comen pescado graso como el salm?n, el arenque, la caballa y las anchoas. Un tipo de suplemento com?n es el suplemento de aceite de pescado, que se deriva de estos peces de agua fr?a y est? disponible en forma de aceite y c?psula. Como los expertos recomiendan que los adultos tomen al menos un gramo y hasta tres gramos combinados de EPA y DHA diariamente, es importante prestar atenci?n al contenido de ?cido en lugar de la cantidad de aceite en el suplemento. Los mejores suplementos de aceite de pescado contendr?n la mayor cantidad posible de estos ?cidos. Idealmente, este suplemento de ?cido graso tambi?n ser? bajo en mercurio y otros metales pesados ??como se indica en la etiqueta.
Otra fuente recientemente descubierta de omega-3 es el krill, un peque?o crust?ceo marino parecido a un insecto. Se dice que el aceite de krill, tambi?n disponible en forma de c?psula, no solo es denso con EPA y DHA sino que tambi?n es rico en astaxantina, un tipo de antioxidante conocido como carotenoide. Puede ser una alternativa rentable al aceite de pescado como un suplemento de ?cido graso para la densidad de ?cidos grasos en una unidad de aceite dada. El aceite de linaza es otra fuente popular de omega-3, pero como solo contiene el ?cido graso, los expertos en ALA recomiendan consumirlo adem?s de una dieta rica o complementada con aceites de pescado.