Muchas personas se benefician del uso de una dieta de glucosa diseñada adecuadamente. Sin embargo, es importante recordar que no hay un plan de dieta de este tipo que sea adecuado para todos. Dependiendo del tipo de problemas de salud que tenga, puede ser necesario mirar una serie de planes de dieta diferentes antes de encontrar la dieta de glucosa administrada adecuada para sus necesidades.
A veces denominada dieta para la diabetes, la dieta con glucosa está diseñada para identificar los tipos correctos de alimentos para el consumo que ayudarán al cuerpo a mantener lo que se considera un rango normal de glucosa en el torrente sanguíneo. Idealmente, una dieta de este tipo lo ayuda a evitar precipitaciones peligrosas repentinas en el azúcar en la sangre, así como a evitar picos en los niveles de glucosa que pueden dañar su cuerpo con el tiempo. Hay varios factores que pueden complicar el proceso de encontrar la dieta ideal.
Para las personas con diabetes tipo 2, una dieta diseñada para prevenir picos de azúcar en la sangre probablemente sea la mejor opción. Una dieta de este tipo incluirá muchos vegetales verdes, especialmente aquellos que contienen muchos nutrientes pero son relativamente bajos en carbohidratos. Sin embargo, habrá algunos carbohidratos incorporados en muchas comidas durante la semana. La dieta de glucosa en este caso se centrará en incluir cantidades limitadas de alimentos que contienen carbohidratos complejos, ya que es menos probable que causen picos de azúcar en la sangre que los alimentos que contienen carbohidratos simples. Por ejemplo, mientras que el pan hecho con harina blanqueada y panes integrales contienen carbohidratos, la dieta puede requerir evitar los panes blancos al tiempo que permite una pequeña porción de productos integrales de vez en cuando.
Sin embargo, es posible que necesite una dieta con glucosa diseñada para evitar que su azúcar en la sangre caiga en picada a niveles inseguros. Cuando este sea el caso, su dieta incluirá algunos alimentos que probablemente mantengan sus niveles de glucosa en sangre dentro de un rango aceptable al elevar los niveles bajos de glucosa. Este tipo de plan de dieta ayuda a minimizar la posibilidad de una caída repentina que podría conducir a una incapacidad para comunicarse o posiblemente provocar un coma diabético. En esta situación, su dieta puede incluir alimentos de emergencia que se pueden consumir rápidamente si siente que se está mareando o está a punto de caer en un estado no comunicativo debido a una caída repentina en los niveles de azúcar en la sangre.
La presencia de otras condiciones de salud también puede requerir que su dieta de glucosa se adapte ligeramente. Por ejemplo, una dieta baja en carbohidratos puede tener que ajustarse un poco si tiene colesterol alto, ya que algunos alimentos bajos en carbohidratos contienen una gran cantidad de colesterol. Para saber qué tipo de dieta de glucosa es adecuada para usted, es importante trabajar con su médico y un nutricionista para encontrar las opciones dietéticas adecuadas para su situación.
Ya sea que sufra de hiperglucemia o hipoglucemia, existe un plan de dieta que le permitirá obtener la nutrición que necesita, evitar los alimentos que no son adecuados para su condición y aún así disfrutar de comer. Tómese el tiempo para aprender todo lo que pueda sobre el tipo de diabetes que tiene y busque ayuda para formar expertos en el diseño de su propio plan de dieta con glucosa. A la larga, serás mucho más feliz y saludable.