Elegir la mejor leche en polvo y proteína de huevo en polvo se reduce a una variedad de condiciones, que incluyen reacciones alergénicas y métodos de procesamiento para cada polvo. Muchas veces las personas deciden elegir una proteína en polvo con proteína de leche y huevo para aumentar la efectividad y la cantidad de proteína recibida, sin embargo, esto no necesariamente aumenta los beneficios debido a los ingredientes que la acompañan. Se debe elegir un suplemento de culturismo que ayude en el crecimiento muscular para proporcionar nutrientes apropiados tanto para los músculos como para todo el sistema corporal. Algunos optan por comprar su leche y proteína de huevo en polvo en versiones orgánicas para evitar pesticidas e ingredientes no naturales, pero ningún estudio ha demostrado que esto aumente la fuerza muscular o la masa.
Tanto la leche en polvo como la proteína de huevo pueden proporcionar una excelente fuente de proteína completa que incluye todos los aminoácidos esenciales necesarios para el cuerpo. Sin embargo, los huevos y la leche son altamente alergénicos, lo que lo convierte en una fuente inadecuada de proteínas para quienes tienen sensibilidad a cualquiera de los productos. La lactosa, el azúcar natural que se encuentra en la leche, puede presentar una serie de efectos no deseados en el cuerpo para aquellos que son sensibles o intolerantes a la lactosa, como calambres o erupciones cutáneas. Siempre es mejor leer los ingredientes de la leche y el polvo de proteína de huevo que se compra para asegurarse de que no haya sustancias que causen una reacción negativa.
Otra buena ruta para elegir la mejor leche en polvo y proteína de huevo es determinar si el producto contiene azúcar agregada para aumentar la palpabilidad. El cuerpo no necesita azúcar en ninguna cantidad, y en realidad puede disminuir la masa muscular y ósea. Algunos fabricantes pueden mezclar la leche y la proteína de huevo en polvo juntas, en lugar de venderlas por separado, para ayudar a promover que el polvo sea mucho más rico en proteínas. Sin embargo, esto puede ser una ilusión presentada por parte del fabricante, ya que los tamaños de las porciones individuales pueden incluir la misma cantidad de proteína en polvo que la leche en polvo o la proteína de huevo en polvo.
Las personas sanas que eligen comprar una proteína en polvo pueden decidir comprar una que esté certificada como orgánica, o una que no haya sido tratada con productos químicos y pesticidas y que no contenga aditivos artificiales. Esto disminuirá la carga de pesticidas en el cuerpo, pero no hay evidencia que respalde esta ruta para aumentar la efectividad de la proteína en polvo. Se ha demostrado que las proteínas en polvo aumentan y mantienen la masa muscular, independientemente de si es orgánica o no. Las proteínas en polvo orgánicas también pueden contener azúcar, por lo que es crucial leer la etiqueta del ingrediente.