Los cient?ficos creen que el zinc y el ?cido f?lico tienen un impacto en la eficacia de los dem?s. La investigaci?n muestra que las enzimas que procesan el ?cido f?lico para su uso en el cuerpo funcionan mejor en presencia de zinc. Sin embargo, el impacto del ?cido f?lico en el zinc puede no ser tan positivo. Algunos estudios en la d?cada de 1980 sugirieron que el ?cido f?lico, en grandes cantidades, puede bloquear la absorci?n de zinc en el cuerpo, que es necesaria para la salud fisiol?gica. La interferencia result? ser mayor cuando esta forma de folato vitam?nico se tom? en niveles altos de manera constante durante varios meses o a?os.
Sin embargo, investigaciones de la competencia en la d?cada de 1990 mostraron que la suplementaci?n con ?cido f?lico en per?odos cortos de tiempo, que van desde dos semanas hasta un mes, no tuvo ning?n efecto sobre las reservas de zinc en el cuerpo e incluso puede ser benigna a largo plazo. Los estudios realizados desde entonces han arrojado resultados mixtos, y la mayor?a no sugiere un impacto importante en los niveles recomendados de 2 mg a 4 mg de ?cido f?lico al d?a y de 10 mg a 30 mg de zinc al d?a. Algunos m?dicos a?n son cautelosos. La mayor?a de los nutricionistas est?n de acuerdo en que el consumo de zinc y ?cido f?lico en los niveles recomendados probablemente sea seguro. Los niveles de estos nutrientes obtenidos de la dieta y los alimentos naturales presentan el menor riesgo de interferencia, seg?n los informes.
Muchas personas contin?an obteniendo zinc adicional y ?cido f?lico en forma artificial de suplementos adem?s de las fuentes diet?ticas con la esperanza de obtener una gran cantidad de beneficios para la salud. La investigaci?n muestra que ambos nutrientes mejoran la reproducci?n sexual y proporcionan nutrientes protectores que supuestamente pueden ayudar a las personas a evitar enfermedades. El zinc fortalece la inmunidad y fomenta el desarrollo saludable del cuerpo.
El ?cido f?lico, tambi?n conocido como ?cido pteroilmonoglut?mico, puede prevenir enfermedades card?acas y trastornos neurol?gicos. Los estudios m?dicos revelan que los niveles deficientes de ?cido f?lico pueden dificultar la capacidad de las c?lulas para dividirse y pueden provocar un tipo de anemia conocida como anemia megalobl?stica. Esta condici?n causa gl?bulos rojos anormalmente grandes, que a menudo resultan en p?rdida de energ?a, palidez y dolores de cabeza. Cantidades insuficientes de ?cido f?lico en mujeres embarazadas pueden hacer que los beb?s nazcan con espina b?fida o con partes faltantes del cr?neo y el cerebro. Muchos alimentos tienen ?cido f?lico agregado para prevenir estas dolencias.
Las fuentes de alimentos naturales que contienen ?cido f?lico incluyen h?gado, espinacas y esp?rragos. El zinc se puede obtener de forma natural al comer alimentos como las ostras, la paleta de cerdo, la pierna de res y el cangrejo. Muchos cereales fortificados tienen las cantidades recomendadas de zinc y ?cido f?lico.