La diferencia entre la dieta y la anorexia es que la dieta es un cambio en los h?bitos alimenticios, mientras que la anorexia es una enfermedad mental. Las personas con anorexia a menudo tienen una imagen corporal distorsionada y toman varios pasos, incluida la dieta, para reducir su peso corporal a un nivel poco saludable. Si bien la dieta, particularmente la dieta de choque, es una forma en que los anor?xicos reducen su peso corporal, las dos condiciones no tienen que ir de la mano.
La anorexia nerviosa es una enfermedad mental grave en la que los pacientes utilizan una variedad de t?cnicas para perder peso, incluso m?s all? del punto de estar saludables o incluso cumplir con los est?ndares normales de atractivo. Las personas con anorexia viven en un estado de hambre semi o real, lo que puede causar un da?o significativo a sus sistemas corporales. En algunos casos, la anorexia nerviosa puede conducir a condiciones de salud fatales, que incluyen insuficiencia hep?tica y card?aca.
Algunos anor?xicos pueden optar por perder peso ?nicamente a trav?s de la dieta. En tales casos, la conexi?n entre la dieta y la anorexia es clara, ya que un individuo intenta perder peso restringiendo lo que come. En muchos casos, la anor?xica elige una dieta baja en calor?as que puede restringir las calor?as a tan solo 600 a 800 calor?as por d?a. En algunos casos extremos, la anor?xica puede reducir a?n m?s su consumo de calor?as.
Hacer dieta no siempre es el medio por el cual una anor?xica pierde peso. Algunos anor?xicos hacen ejercicio en exceso, usan laxantes o se obligan a vomitar para perder peso. En tales casos, la conexi?n entre la dieta y la anorexia no es tan clara. De hecho, la anor?xica puede hacer dieta para reducir calor?as, pero puede depender m?s de otras herramientas y t?cnicas para lograr la p?rdida de peso severa deseada.
Por otro lado, es muy posible que la dieta sea saludable. Las personas que est?n preocupadas por sus h?bitos alimenticios o que desean perder peso pueden optar por una dieta sensata y nutricionalmente completa para ayudarles a alcanzar sus objetivos de p?rdida de peso. Siempre que la dieta de una persona permita una p?rdida de peso segura y lenta y proporcione a la persona que hace dieta una nutrici?n adecuada, dicha dieta puede ser saludable y beneficiosa. Aquellos que est?n preocupados por determinar la diferencia entre la dieta y la anorexia en alguien que les importa deben prestar atenci?n a c?mo come esa persona y la cantidad de peso que pierde.
En los casos en que un individuo parece estar tratando de perder peso, incluso cuando no lo necesita o sus esfuerzos por perder peso parecen estar fuera de proporci?n con su tama?o corporal real, el observador puede buscar otros s?ntomas de un trastorno alimentario. Si el individuo est? perdiendo una cantidad significativa de peso muy r?pidamente o muestra signos de desnutrici?n, que pueden incluir piel p?lida, ojeras y p?rdida de cabello, el amigo u observador puede tomar medidas para ayudar a esa persona.