Ya sea que prefiera salmón enlatado, atún o sardinas, el pescado enlatado es un excelente alimento para tener a mano. Es una forma conveniente, además de nutritiva y económica, de agregar proteínas rápidas a los platos de almuerzo y cena. Las grandes ideas de comidas con pescado enlatado incluyen sopas, ensaladas, guisos y mucho más.
Con la sopa de tomate o de crema, puede preparar sopa rápida y fácil comenzando con una lata de sopa de tomate o crema de champiñones. Después de calentar la sopa, solo agregue su elección de pescado enlatado y algunas verduras mixtas cocidas y continúe cocinando hasta que se caliente. El maíz en grano es una gran adición a las sopas a base de crema, mientras que es posible que desee agregar brócoli o calabacín a las sopas de pescado a base de tomate. Lo mejor es que puede personalizar sus sopas al gusto de las personas de su hogar.
Las ideas perfectas para las comidas de verano que usan pescado enlatado pueden ser tan simples como agregar salmón u otro pescado enlatado a una cama de espinacas crudas y otras verduras. Simplemente cubra la ensalada con aderezo y picatostes y sírvala con ajo o pan de maíz y una bebida fría. También puede agregar un poco de salmón o atún en lata a la ensalada de pasta para despertar su almuerzo y agregar un poco de proteína adicional.
Las cazuelas de mariscos pueden ser un alimento reconfortante y hacen ideas perfectas de comidas con pescado enlatado. Puede agregar sardinas enlatadas a las papas gratinadas y cubrir con quesos rallados para convertirlo en una cazuela de cena en lugar de un plato de acompañamiento. Un kedgeree es un plato indio hecho con arroz, huevos duros y pescado enlatado que se puede servir como una cazuela para la cena. Si compra las mezclas de fideos y salsa envasadas a la venta y tiene a la mano pescado enlatado, puede tener un almuerzo o cena rápido y caliente cuando lo necesite.
Las ideas de comidas sabrosas que usan pescado enlatado son casi infinitas. A muchas personas les gusta hacer pasteles de pescado o empanadas, usando pescado enlatado mezclado con condimentos y puré de papas. Puede freír los pasteles de pescado y servirlos con limón o salsa y cualquier guarnición que desee. Incluso los tacos se pueden hacer con pescado enlatado mezclado con salsa y condimentos en lugar de carne molida.