La actividad antioxidante est? presente en frutas, verduras, granos integrales, t? verde y vino. Los suplementos vitam?nicos tambi?n pueden ser una buena fuente de antioxidantes. Los beneficios de una dieta rica en antioxidantes incluyen inflamaci?n reducida, prevenci?n de enfermedades, un proceso de envejecimiento m?s lento y menos da?o oxidativo.
A medida que el cuerpo humano est? expuesto al ox?geno, se encuentra con radicales libres que producen peque?as cantidades de da?o oxidativo en los tejidos celulares. Con el tiempo, el da?o puede acumularse y fomentar el desarrollo de enfermedades como el c?ncer. La actividad antioxidante ayuda a contrarrestar este da?o, que tambi?n se considera responsable del proceso de envejecimiento.
Un segundo beneficio de la actividad antioxidante es que ayuda a calmar y controlar la inflamaci?n. Adem?s del da?o oxidativo, se cree que la inflamaci?n cr?nica est? relacionada con la enfermedad y el envejecimiento acelerado. Los altos niveles de estr?s ambiental, la mala alimentaci?n y la predisposici?n gen?tica pueden conducir a una inflamaci?n constante en la piel y los ?rganos internos. La inflamaci?n es la defensa natural del cuerpo contra lesiones e irritaciones. Se cree que algunas enfermedades cut?neas cr?nicas como la ros?cea y el acn? son causadas por inflamaci?n sist?mica.
Muchos productos t?picos para la piel utilizados para tratar estas enfermedades contienen vitaminas que son naturalmente altas en actividad antioxidante, como la vitamina C. El vino, que es rico en polifenoles, est? relacionado con una reducci?n en la cantidad de inflamaci?n en las arterias. Esto puede ayudar a prevenir enfermedades del coraz?n, hipertensi?n y accidentes cerebrovasculares.
Se cree que los antioxidantes reducen la cantidad de colesterol de lipoprote?nas de baja densidad (LDL) que puede aumentar el riesgo de ataques card?acos. Las dietas ricas en granos integrales pueden proporcionar antioxidantes que ofrecen protecci?n contra el da?o card?aco causado por los radicales libres. Adem?s, la presi?n arterial alta a menudo se reduce con un aumento en el consumo de antioxidantes.
Es posible prevenir infecciones bacterianas leves con antioxidantes. Las infecciones de la vejiga generalmente resultan de una acumulaci?n de bacterias da?inas. El consumo de alimentos ricos en antioxidantes, como los ar?ndanos y los ar?ndanos, ayuda al cuerpo a limpiarse de forma natural y a mantener un equilibrio adecuado de bacterias que combaten las infecciones.
La visi?n mejorada es otro beneficio asociado con los antioxidantes. Los estudios han relacionado ciertos alimentos con una mayor capacidad para ver claramente por la noche y una reducci?n en los s?ntomas oculares que acompa?an a la fatiga. Por ejemplo, la hinchaz?n debajo de los ojos est? directamente relacionada con la inflamaci?n y puede reducirse mediante el consumo de suplementos antioxidantes.
Los posibles beneficios asociados con la actividad antioxidante que se est?n investigando actualmente incluyen una reversi?n del s?ndrome metab?lico. Esta enfermedad se caracteriza por obesidad, prediabetes y propensi?n a aumentar de peso en el abdomen. Los problemas de tolerancia a la glucosa, como la hiperglucemia y la hipoglucemia, son componentes adicionales del s?ndrome que muestran una respuesta positiva a los antioxidantes.