Los beneficios para la salud del apio comienzan con el ABC, como en las vitaminas A, B y C. Las hojas son una buena fuente de vitamina A. Los tallos de apio contienen m?s de una vitamina B y vitamina C. Tambi?n se incluyen minerales importantes. en los beneficios para la salud del apio, como amino?cidos, ?cido f?lico, potasio y muchos m?s.
Otro de los importantes beneficios para la salud del apio es su capacidad para actuar como diur?tico natural. Los l?quidos en el cuerpo deben estar adecuadamente equilibrados e incluir el apio en la dieta puede ayudar. El hecho de que sea una buena fuente de potasio se suma a este beneficio, ya que algunos diur?ticos agotan el potasio. Muchas personas tambi?n prefieren incorporar algo natural en su dieta en lugar de tomar medicamentos. La fibra nutricional es una parte importante de la dieta, y el apio es una buena fuente de fibra, que puede ayudar a prevenir el estre?imiento.
Hablando de dieta, otro beneficio para la salud del apio es que tambi?n es un bocadillo crujiente y saludable para aquellos con una dieta baja en grasas. Es un elemento b?sico para muchos cuando se intenta reducir la ingesta de grasas para fines generales, as? como para perder peso. La textura y la salinidad natural pueden ayudar a aliviar los antojos de otros alimentos crujientes y salados que pueden no ser tan saludables.
El apio tambi?n puede ayudar a aliviar los antojos de az?car. Uno de los beneficios para la salud del apio es que tiene un ?ndice gluc?mico bajo, lo que significa que los carbohidratos se descomponen lentamente, lo que resulta en una liberaci?n m?s lenta de az?car en la sangre. Esto lo convierte en una buena opci?n para quienes sufren de diabetes. Esto tambi?n hace que el apio sea beneficioso para perder peso, ya que los picos en el az?car en la sangre pueden da?ar los esfuerzos de p?rdida de peso.
Otros beneficios para la salud del apio incluyen la capacidad de ayudar a reducir el colesterol y la presi?n arterial. M?s beneficios para la salud del apio incluyen propiedades que ayudan en la funci?n renal y tambi?n pueden disminuir el riesgo de c?lculos renales. Tambi?n se dice que ayuda a combatir el c?ncer, posiblemente a retrasar la expansi?n de los tumores y a combatir los radicales libres, que se sabe que da?an las c?lulas de todo el cuerpo.
El apio tambi?n proporciona una excelente manera de agregar sabor a los alimentos, como sopas y ensaladas. Los beneficios para la salud del apio lo convierten en una excelente opci?n para sazonar sus platos favoritos. Es un vegetal que no es propenso a perder tanto de su valor nutricional cuando se cocina. A menudo se hace jugo y se vende como alimento saludable tambi?n. Se puede mezclar con otros jugos para crear combinaciones sabrosas y se puede incluir en batidos para darles un golpe extra saludable.