Se sabe que el espárrago es muy nutritivo y el consumo de este vegetal es una buena forma de recibir vitamina K y ácido fólico. Otros beneficios del espárrago incluyen apoyo para la salud del corazón, así como la digestión y la salud del colon. Los beneficios del espárrago también incluyen la capacidad de ayudar a reducir los niveles de colesterol. Ayudar a minimizar el riesgo de infecciones del tracto urinario es otro de los beneficios del espárrago.
Conocido por desintoxicar el cuerpo de una manera totalmente natural, los espárragos pueden ayudar a un sistema lento. Su acción limpiadora natural ayuda a eliminar las toxinas y eliminarlas del cuerpo. El consumo de espárragos es una buena manera de mantener los riñones funcionando correctamente. Algunos expertos creen que uno de los beneficios para la salud de los espárragos también puede ser la prevención de cálculos renales. Esto podría deberse a los altos niveles de fibra y potasio que se encuentran en este vegetal.
Los expertos creen que los beneficios para la salud de los espárragos pueden incluir la capacidad de prevenir el cáncer. Aunque no hay evidencia científica para respaldar firmemente esta afirmación, algunos creen que comer espárragos puede ayudar a mantener a raya a las células cancerosas. El folato es un nutriente importante conocido para prevenir el cáncer y se encuentra en los espárragos. El folato también es crucial para mantener el corazón funcionando correctamente, haciendo que este vegetal sea amigable con el corazón.
Las personas que sufren de enfermedades crónicas como la artritis, la gota y otras enfermedades inflamatorias pueden recibir beneficios para la salud de los espárragos. Se sabe que el vegetal tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a quienes tienen dolor en las articulaciones. Esto también puede beneficiar a personas con afecciones como tendinitis y bursitis.
Los espárragos pueden ayudar con los síntomas del síndrome premenstrual (PMS). Este vegetal es un diurético natural, lo que significa que puede ayudar con la acumulación de agua y la hinchazón. Las mujeres que sufren de síndrome premenstrual deben comer una porción de espárragos diariamente durante su ciclo menstrual para ayudar a reducir los síntomas. El espárrago también contiene una buena cantidad de magnesio, que puede ayudar con otros síntomas del síndrome premenstrual, como cambios de humor y tensión.
Uno de los muchos beneficios para la salud del espárrago está relacionado con un ingrediente que se encuentra en la verdura conocida como inulina. La inulina es un tipo de carbohidrato que puede ayudar al tracto gastrointestinal. Se necesitan bacterias beneficiosas en el colon para ayudar a promover un sistema digestivo saludable. Estas bacterias en realidad se alimentan de la inulina. Al comer espárragos, el cuerpo recibe inulina para ayudar a que las bacterias saludables prosperen dentro de los intestinos.
Hay otros beneficios de comer espárragos, como ayudar a mantener una presión arterial saludable. Los pacientes con hipertensión pueden recibir beneficios para la salud del espárrago si lo comen regularmente. También se dice que el vegetal previene las cataratas y mejora la visión debido a sus propiedades antioxidantes.