Un aperitivo de queso crema puede tomar muchas formas, porque es un ingrediente tan vers?til. Se puede usar como base para untar o untar para poner sobre peque?as rebanadas de pan tostado. El queso puede usarse en cucharadas de galletas para acompa?ar pescado u otras peque?as rebanadas de comida. Hay s?ndwiches cl?sicos de aperitivo de queso crema que se pueden cortar en peque?os cuadrados peque?os para servir con t?. Los usos m?s ex?ticos encuentran el queso envuelto en jam?n, mezclado con salsa picante o incluso horneado.
Un aspecto a veces olvidado de hacer un aperitivo de queso crema es que, para algunos gustos, el queso puede ser demasiado dulce o demasiado denso. En estas situaciones, el queso puede diluirse con crema agria, mitad y mitad, reques?n o incluso crema espesa. Batir el queso crema para agregar aire tambi?n puede ayudar a aligerar el sabor en situaciones en las que la textura puede ser demasiado densa, aunque esto puede llevar algo de tiempo y esfuerzo sin una batidora el?ctrica.
Hay una variedad de productos para untar y salsas que se pueden preparar como aperitivo de queso crema. Un maridaje cl?sico son los corazones de alcachofa y el queso crema, mezclados con sal y pimienta o vegetales finamente picados como el pimiento rojo. Otra extensi?n se puede hacer con tomates secados al sol, albahaca fresca, ajo y chalotes. Se puede crear un ba?o r?pido mezclando queso crema y salsa y calent?ndolo durante unos minutos hasta que se combine en una mezcla suave. Todo esto se puede servir con rebanadas de baguette tostado o galletas saladas.
Un s?ndwich de dedo peque?o a menudo es un aperitivo popular de queso crema. Estos pueden ser algo muy simple, como rodajas de pepino y queso crema en pan de molde. Tambi?n puede ser algo m?s dram?tico, como el queso crema mezclado con nueces, pimientos jalape?os, cebolletas y un poco de comino extendido dentro de una tortilla, enrollado y cortado en medallones que parecen molinetes. Incluso hay algunas preparaciones m?s elaboradas en forma de s?ndwich, como esparcir queso crema entre las lonchas de jam?n, envolver el jam?n alrededor de un pepinillo y luego cortarlo en rodajas finas.
El salm?n y el queso crema son una combinaci?n favorita para muchas personas, y una simple galleta con queso crema con salm?n ahumado a menudo puede satisfacer un antojo. El salm?n cortado en cubitos se puede mezclar con suaves especias italianas y se puede mezclar con queso crema y crema agria para hacer un chapuz?n. Incluso hay una manera de mezclar el queso con trozos de salm?n para hacer peque?as bolas de queso que luego se enrollan en pan rallado con sabor a eneldo. Esto tambi?n se puede hacer con carne de cangrejo para hacer una especie de aperitivo de pastel de cangrejo fr?o.
Un tipo m?s de aperitivo de queso crema que requiere mucha mano de obra es el que se crea cuando peque?as almohadas de queso crema se hornean dentro del cuadrado de masa filo del tama?o de un bocado. Queso crema, tomate, cebolleta y un poco de yema de huevo se mezclan en un taz?n. Se coloca una cucharada de la mezcla en el centro de cada cuadrado filo, y luego el cuadrado se envuelve alrededor del queso y se hornea. Esto crea un aperitivo muy rico con un sabor sutil. El gorgonzola, el queso azul y el eneldo tambi?n pueden agregar un poco de sabor extra al aperitivo cuando se mezclan con el queso crema.