Dos ventajas de los dulces al por mayor son los ahorros generales de comprar a granel y el empaquetado que ahorra espacio al por mayor. Los dulces al comprar dulces a granel son una razón popular para elegir al por mayor. El caramelo a granel también tiene sus desventajas; Por ejemplo, el envío y la manipulación pueden ser costosos, y todos los dulces tienen una fecha de vencimiento. El precio de envío y manipulación puede hacer que los pedidos a granel pequeños no tengan sentido, y las fechas de vencimiento pueden hacer que el dulce no sea vendible después de cierto punto. Es importante investigar a fondo las empresas mayoristas antes de ordenar, para minimizar las desventajas potenciales de ordenar dulces al por mayor.
Una ventaja de comprar dulces al por mayor es el ahorro potencial. En general, comprar dulces a granel es más barato que comprarlo pieza por pieza. Los fabricantes a menudo otorgan grandes descuentos con pedidos especialmente grandes, e incluso estos descuentos a veces están abiertos a negociación. Estos descuentos se pueden otorgar libremente porque se maneja menos y se pasa menos tiempo moviendo cada caso individual, lo que genera ahorros generales que se pueden transferir a los consumidores.
Otra ventaja de los dulces al por mayor es el empaque en el que viene. Cuando los dulces se compran pieza por pieza, generalmente están sueltos y deben colocarse en una bolsa o caja para su almacenamiento. Los dulces al por mayor generalmente vienen en la caja original sin abrir, y se pueden apilar y almacenar más fácilmente. Esta ventaja a veces se pasa por alto, pero es una buena manera de maximizar el espacio de almacenamiento cuando el espacio es limitado.
No todos tienen una tienda de dulces al por mayor cerca, por lo que muchas empresas e individuos recurren a pedidos en línea o por teléfono. Normalmente, los bienes se envían en lugar de ser recogidos por el consumidor, lo que puede negar los ahorros que se reciben al hacer un pedido a granel. En general, esto se aplica con mayor frecuencia a pedidos a granel en el lado pequeño en lugar de empresas que solicitan cientos o miles de casos.
Otra desventaja son las fechas de vencimiento del dulce, lo que significa que un consumidor no puede pedir demasiado a la vez a menos que se esté vendiendo rápidamente. Para maximizar los ahorros, las personas a menudo ordenan tanto como pueden almacenar del vendedor más barato, lo que puede conducir a recibir al menos algunos dulces viejos pero aún no vencidos. Sin embargo, las leyes locales pueden evitar la venta de alimentos caducados, obligando a las personas a tirar algunos de sus lotes de dulces al por mayor. Esto generalmente no es un problema para las empresas que venden dulces rápidamente o se aseguran de pedir dulces que no caducan por mucho tiempo.