Para aquellos que desean una alternativa más saludable a las barras de caramelo tradicionales o las novedades en helados, las barras de yogur pueden ser la opción perfecta. Las barras de yogurt vienen en dos opciones principales, a saber, barras de tipo granola y barras de helado congeladas. Tanto las barras de granola como las de yogurt congelado están disponibles en una variedad de sabores diferentes.
Muchas personas disfrutan de las barras de granola como una alternativa de merienda saludable, pero algunas, sin embargo, pueden desear un poco de dulzura adicional sin agregar demasiada grasa o demasiadas calorías. Con esto en mente, varias compañías desarrollaron barras de granola de yogurt. Una barra de granola tradicional, típicamente masticable, está recubierta con un recubrimiento dulce similar a un caramelo que está hecho de yogur. La capa de yogurt es generalmente suave, con una consistencia similar al chocolate blanco, y puede cubrir toda la barra de granola o solo un lado. El glaseado dulce de una barra de yogurt viene en varios sabores diferentes, incluyendo vainilla y fresa, que son los dos más populares.
No todas las barras de yogurt tipo granola tienen una capa de yogurt dulce. Por el contrario, algunos tipos tienen trozos o trozos de yogurt mezclados directamente en la barra de granola. Una vez más, estos tipos de barras de yogurt son generalmente masticables en lugar de crujientes. Los trozos de yogur generalmente tienen sabor a vainilla o chocolate y ocupan el lugar de los trozos de chocolate blanco y chocolate con más calorías. Este tipo de barra de yogurt no es tan popular como el tipo recubierto, pero algunas personas consideran que es igual de delicioso.
Muchas personas describen una barra de yogurt tipo granola como una barra de caramelo debido a su sabor y textura masticable. Sin embargo, el contenido de calorías y grasas es casi la mitad que el promedio de una barra de chocolate. Aunque la adición del yogur, ya sea como un glaseado o como un reemplazo de chocolate, agrega una gran cantidad de dulzura y sabor a una barra de granola, el contenido de calorías y grasas generalmente se mantiene igual o, en algunos casos, incluso podría desaparecer abajo. Si las calorías grasas son una preocupación para un individuo en particular, podría ser útil evitar las barras de yogur que contienen nueces porque las nueces, aunque nutritivas, agregan grasas y calorías.
Otro tipo común de barra de yogurt es la barra congelada tipo paleta. Este regalo generalmente viene en un palo como una barra de helado. Está disponible en una variedad de sabores, que incluyen vainilla, fresa, arándano y muchas otras combinaciones de frutas.
Muchas personas encuentran que las barras de yogurt congelado saben mucho a helado. Sin embargo, la ventaja es que una barra de yogurt congelado generalmente tiene menos calorías y menos grasa que una barra de helado típica. Este no es siempre el caso, y algunas barras de yogurt pueden incluso tener un mayor contenido de grasa o calorías que el helado bajo en grasa o la leche helada. En consecuencia, si las calorías y el consumo de grasas son una preocupación para un individuo, él o ella siempre deben consultar la etiqueta para obtener información nutricional antes de disfrutar de una barra de yogurt congelado.