La calabaza moscada es rica en vitaminas A y C y, debido a su dulzura natural, a menudo es un vegetal favorito para los bebés pequeños. Una comida para bebés común de calabaza es un simple puré de calabaza, que suele ser ideal para niños de entre seis y ocho meses. Una de las variaciones más populares de esto es una mezcla de la calabaza y otras frutas, verduras o incluso cereales infantiles. Fuera de los purés, los trozos cocidos y las hojaldres con sabor a calabaza son también populares, y ambos pueden ser un alimento saludable para el primer dedo.
Por sí sola, esta fruta a menudo se cocina y luego se machaca o se hace puré hasta que quede suave. Para los niños pequeños que recién aprenden a comer sólidos, la consistencia de este tipo de comida para bebés con calabaza moscada es típicamente perfecta. Aunque generalmente no se necesita agua para diluir el puré, muchas preparaciones comerciales contienen agua, mientras que las versiones caseras pueden incluir fórmula, leche materna o agua. Por lo general, esto se hace para facilitar la comida para que los bebés pequeños puedan maniobrar en la boca. Las especias secas también son una adición común tanto en variedades caseras como comerciales, siendo la canela una de las más populares.
Los alimentos para bebés hechos puré de calabaza se pueden mezclar con otras frutas o verduras, así como con cereales para bebés para introducir nuevos sabores y consistencias. Las frutas como las peras, las manzanas y los plátanos son combinaciones populares, al igual que otras calabazas, batatas y verduras de sabor suave. La adición de cereal de arroz generalmente se reserva para los niños más expertos en el consumo de sólidos, ya que puede hacer que la calabaza para bebé sea demasiado espesa para los bebés más pequeños. Por lo general, estas mezclas solo se sirven una vez que el niño ha comido todos los ingredientes por separado durante un cierto período de tiempo, ya que esto ayuda a descartar cualquier alergia alimentaria rápidamente.
La calabaza de invierno cortada en cubitos, hervida o asada, es una comida casera popular para comer con los dedos, al igual que las hojaldres compradas en la tienda que contienen calabaza moscada. Cuando se trata de la variedad casera, la calabaza suele ser lo suficientemente firme como para recogerla, pero las encías de un bebé lo machacan fácilmente. Esto lo convierte en un alimento excelente y relativamente seguro una vez que un niño está listo para pasar purés.
Aunque esto generalmente no se vende en las tiendas como alimento para bebés preenvasado de calabaza moscada, los bocadillos pequeños con sabor a calabaza son un tipo popular de bocadillo comercial para bebés. Esto también actúa como una excelente comida para el primer dedo, ya que las piezas suelen ser lo suficientemente grandes como para que un niño las pueda agarrar mientras le permite practicar su destreza. Además de esto, la textura de las bocanadas puede ayudar a que un niño se acostumbre a comer alimentos sin puré mientras evita la asfixia, ya que las bocanadas se disuelven rápidamente cuando entran en contacto con la saliva.