Hay muchos sabores diferentes de tarta de queso gourmet que van desde simples con cobertura de frutas hasta triple chocolate. Si bien hay una tarta de queso simple con uno de varios tipos de cobertura de fruta, tambi?n hay una tarta de fruta que puede tener o no la cobertura. Algunos sabores de tarta de queso se hacen o sirven t?picamente entre finales de noviembre y finales de diciembre en los Estados Unidos. Los adictos al chocolate tienen una gran variedad de variedades de chocolate para elegir. A algunos tambi?n les puede gustar la tarta de queso infundida con licor o sus contrapartes sin alcohol.
Aquellos que quieran agregar algo a la tarta de queso gourmet simple pueden preferir los que tienen cobertura de frutas. Algunas de las variedades de frutas incluyen cerezas, ar?ndanos, pi?as, fresas y duraznos. Tambi?n hay varios tipos de tarta de queso de frutas que pueden tener o no el aderezo correspondiente, como mora, fresa, frambuesa, naranja, lim?n y ar?ndano. Algunas recetas requieren el uso de relleno de tarta de frutas, mientras que otras dicen que solo se debe usar fruta fresca.
Ciertos tipos de tarta de queso gourmet se hacen y sirven t?picamente entre finales de noviembre y finales de diciembre debido a sus sabores tem?ticos de Acci?n de Gracias y Navidad. Para Acci?n de Gracias, la calabaza y la batata son versiones populares. La menta y el ponche de huevo son dos versiones que suelen ser populares en Navidad. Cranberry es una de las versiones populares en ambos d?as festivos. Tambi?n hay Christmas Cheesecake, que generalmente consiste en relleno de pastel de cereza junto con los ingredientes t?picos del pastel de queso sobre una corteza de galleta graham.
Los adictos al chocolate ciertamente tienen una gran selecci?n de pasteles de queso gourmet para elegir. Si bien existe el pastel de queso de chocolate normal, tambi?n hay chips de chocolate, brownie y trufa de chocolate para empezar. Tambi?n hay tortugas, chocolate triple, chocolate alem?n, mantequilla de man? con chocolate, macadamia con chocolate y bosque negro. Cualquier persona que sea fan?tica del chocolate blanco en lugar de chocolate negro o con leche tiene la opci?n de variedades de pastel de queso que incluyen macadamia de chocolate blanco, frambuesa de chocolate blanco y chocolate blanco con lima.
Algunos pasteles de queso se infunden con alcohol, como Amaretto, Kahlua, crema irlandesa o brandy. Por lo general, habr? notas adicionales en cada receta sobre c?mo hacer versiones sin alcohol para aquellos que desean el mismo sabor sin usar el alcohol. Muchos tambi?n sugieren colocar virutas de chocolate, llovizna de chocolate o crema batida encima de cada rebanada de pastel de queso gourmet.