El sabor y la textura de la mantequilla de man? lo convierten en un buen ingrediente para hacer postres, y una variedad de diferentes tipos de recetas lo requieren. Algunos de los postres m?s populares de mantequilla de man? incluyen galletas, pasteles, brownies, tarta de queso y barras. Al hacer postres de mantequilla de man?, el chocolate es un ingrediente com?n, ya que los dos son una combinaci?n de sabor popular. La mantequilla de man? tambi?n se puede usar para hacer un glaseado dulce en postres superiores, como cupcakes y brownies.
Las galletas son uno de los tipos m?s populares de postres de mantequilla de man?. Las galletas tradicionales de mantequilla de man? combinan mantequilla de man? con az?car, mantequilla, huevos y harina. La mezcla se separa en bolas redondas y se hornea en el horno. Tambi?n hay muchas recetas para galletas de mantequilla de man? sin hornear, que combinan mantequilla de man?, chocolate y cereal. Estos ingredientes se forman en forma de galletas y se enfr?an hasta que se endurecen.
La textura suave de la mantequilla de man? le permite funcionar bien como ingrediente en el pastel de queso. Por lo general, la mantequilla de man? se bate con queso crema, az?car y huevos, y luego se vierte sobre una corteza de galleta Graham. Luego se hornea hasta que los ingredientes est?n listos. Tambi?n hay varias recetas sin hornear como esta que son similares a la tarta de queso tradicional, pero omiten los huevos. El pastel de queso de mantequilla de man? a menudo se cubre con crema batida o chocolate, y los dulces de chocolate con mantequilla de man? se pueden usar como guarnici?n.
Un pastel de mantequilla de man? es similar a un pastel de queso sin hornear, con la adici?n de crema batida espesa. Esta receta generalmente requiere una corteza hecha de galletas de chocolate trituradas. Los ingredientes de relleno se mezclan hasta lograr una consistencia suave, y la tarta se coloca en el refrigerador para que frag?e. Este es solo uno de los postres de mantequilla de man? que se puede cubrir con salsa de chocolate o crema batida, y adornado con migas de galletas de chocolate.
Los brownies y las barras son postres de mantequilla de man? que se hornean como pasteles. A los brownies tradicionales se les puede dar un sabor a mantequilla de man? agregando mantequilla de man? o chips de mantequilla de man? a la masa, o se puede colocar una mezcla de mantequilla de man? sobre la mezcla de brownie tradicional. Las barras de mantequilla de man? son muy vers?tiles, y aunque la mantequilla es el ingrediente principal, se pueden agregar cacahuates enteros o triturados, dulces y chips de chocolate.
El glaseado es un componente importante de las tortas y los cupcakes. Muchas recetas de glaseado se pueden modificar para agregar mantequilla de man?, lo que resulta en una cobertura dulce y esponjosa que complementa muchos sabores diferentes de la torta. El glaseado de mantequilla de man? se puede aplicar con un cuchillo, o una bolsa de pasteler?a para un aspecto m?s decorativo.