El cereal de cebada para beb?s es un cereal de grano ?nico que se puede administrar a los beb?s que comienzan a comer alimentos s?lidos. Muchos pediatras y padres recomiendan usar cereal de arroz como primer grano para introducir, pero la cebada generalmente se puede usar poco despu?s o si un beb? no tolera bien el arroz. El cereal de cebada para beb?s preenvasado est? disponible en la mayor?a de las tiendas de comestibles, generalmente por menos de $ 2 d?lares estadounidenses (USD) por caja. Se prepara de manera similar a la avena instant?nea, agregando agua, leche materna o f?rmula y mezclando hasta obtener la consistencia deseada. Tambi?n hay disponibles recetas para hacer cereal casero de cebada para beb?s.
La mayor?a de los beb?s comienzan a comer alimentos s?lidos entre los cuatro y seis meses de edad, aunque el momento espec?fico puede ser diferente para algunos. Los cereales que provienen de un solo grano, como el arroz, la avena y la cebada, a menudo se recomiendan como los primeros alimentos para beb?s porque generalmente se digieren f?cilmente y no es probable que causen reacciones al?rgicas. El cereal de cebada para beb?s est? hecho del mismo grano que a menudo se encuentra en sopas y guisos, pero las preparaciones comerciales a menudo han agregado hierro y otras vitaminas y minerales. Algunos tipos de cereal para beb?s tambi?n pueden tener otros aromatizantes, como el pl?tano o la manzana. Viene en forma seca, generalmente en una caja, y se puede almacenar en la despensa, aunque generalmente tiene una fecha de vencimiento impresa en el paquete.
El cereal de cebada para beb?s parece copos blancos peque?os y tiene una consistencia similar a la avena instant?nea. El producto preenvasado solo necesita que se le agregue l?quido, que puede estar caliente o fr?o seg?n las preferencias del beb?. El cereal debe hacerse muy delgado para los beb?s que reci?n est?n aprendiendo a comer y puede hacerse m?s espeso o mezclado con otros alimentos para beb?s en pur? a medida que el ni?o comienza a comer m?s alimentos.
Muchos padres prefieren hacer comida casera para beb?s, y hay recetas disponibles para hacer cereal para beb?s. La cebada que se compra en la tienda debe ser descascarada o perlada, porque la cebada entera no se puede quitar f?cilmente del casco. El grano debe triturarse hasta obtener un polvo fino en una licuadora o procesador de alimentos y luego agregarse al agua hirviendo y agitarse durante aproximadamente 10 minutos. Cuando el cereal se cocina, desarrollar? una consistencia cremosa y se puede servir solo o con leche u otros alimentos para beb?s en pur?. Los beb?s mayores tambi?n pueden tener peque?os trozos de fruta o verdura en su cereal de cebada.