Lactobacillus casei, o L. casei, es un tipo de bacteria saludable clasificada como probi?tico. Al igual que muchos probi?ticos, crece naturalmente en el cuerpo humano, pero tambi?n se encuentra en varios productos l?cteos y en algunos alimentos y bebidas fermentados. L. casei no requiere ox?geno, pero necesita ciertos nutrientes y minerales para crecer. Se promueve tanto por sus beneficios para el sistema digestivo humano como para el sistema inmunitario. Aunque se ingiere con mayor frecuencia a trav?s del consumo de yogur, tambi?n est? disponible en suplementos que cuentan con un gran n?mero de colonias de microbios.
Los probi?ticos, la clasificaci?n de los microorganismos a los que pertenece el lactobacillus casei, generalmente son cepas de bacterias. Se encuentran en la leche, el yogurt, el miso, el tempeh, ciertos productos de soya y algunas bebidas. La mayor?a son aclamados por tener efectos positivos en el cuerpo humano, particularmente en el sistema digestivo. Algunos probi?ticos, como L. casei, tambi?n ayudan en la absorci?n de nutrientes. Sin embargo, solo estudios limitados confirman estas afirmaciones dentro de la comunidad cient?fica.
Al igual que muchos probi?ticos, el lactobacillus casei es anaer?bico, lo que significa que no requiere ox?geno. Bajo un microscopio, los organismos individuales aparecen en forma de bast?n. Se requieren nutrientes y minerales como riboflavina, niacina, ?cido f?lico, pantotenato de calcio para que se produzca el crecimiento de L. casei. Existen varias cepas diferentes de lactobacillus casei, que var?an seg?n las condiciones de crecimiento.
Este probi?tico crece naturalmente en la boca y los intestinos humanos, pero tambi?n se encuentra en varios productos alimenticios. Muchas marcas de yogurt contienen lactobacillus casei, al igual que la leche, los quesos fermentados y los encurtidos fermentados naturalmente. Los encurtidos en vinagre, sin embargo, crean un ambiente ?cido que lo mata. Algunas marcas de yogurt en realidad enumeran esta y otras cepas probi?ticas en su empaque y en sus materiales de marketing, aunque muchas marcas simplemente notan la existencia de cultivos activos sin nombre.
Adem?s de lactobacillus casei natural en los alimentos y en el cuerpo humano, este probi?tico tambi?n se puede comprar en forma de suplemento. Las c?psulas y tabletas masticables est?n disponibles en supermercados, tiendas naturistas, farmacias y farmacias. Es probable que cada c?psula contenga miles de millones de microbios, aunque los n?meros exactos diferir?n seg?n la marca.
Debido a su resistencia a la bilis y al ?cido g?strico, el lactobacillus casei puede atravesar el tracto gastrointestinal con facilidad. Su residencia en el tracto digestivo tiende a ser bastante temporal. Muchos tipos de bacterias permanecen en los sistemas digestivos humanos y animales de forma indefinida, aunque L. casei generalmente solo dura hasta diez d?as. Se ha observado que ciertas cepas ayudan a controlar la diarrea. Como muchas cepas promueven un efecto antiinflamatorio, el lactobacillus casei se considera beneficioso para ayudar a aliviar el s?ndrome del intestino irritable y el trastorno del intestino irritable.