El término té de piña se puede usar para describir una variedad de bebidas que incorporan piña, jugo de piña y saborizante de piña. Un té de piña se puede servir caliente o frío y puede o no incorporar hojas de té reales en su receta. La piña se usa a menudo como saborizante en tés con sabor tropical e infusiones de hierbas, y sus sabores se pueden combinar particularmente bien con hojas de té verde.
Al igual que muchas frutas, los sabores de la piña funcionan particularmente bien en tés e infusiones de hierbas, también conocidos como tisanas. En muchos casos, un té de piña es una bebida hecha de hojas de té con sabor. Las hojas de té absorben fácilmente sabores y aromas, lo que hace que la producción de té de piña sea bastante fácil. Normalmente, el proceso implica la adición de una esencia de sabor a piña con las hojas de té. En algunos casos, se pueden agregar trozos de piña seca a la mezcla para obtener un color adicional, aunque su contribución al sabor del té puede ser insignificante.
La piña es una fruta tropical dulce, y sus sabores se disfrutan en una variedad de alimentos y bebidas. El jugo de piña está disponible en muchos supermercados y es un ingrediente popular en muchas recetas de té de piña. También se pueden agregar rodajas de piña fresca a estas bebidas tanto como guarnición como para agregar algo de color y sabor adicional.
Una forma sencilla de preparar té de piña frío es mezclar concentrado de jugo de piña congelado con algún tipo de edulcorante, así como té negro o verde helado. Los tés de piña calientes se pueden preparar calentando jugo de piña, especias y edulcorantes y luego infundiendo bolsitas de té en el líquido caliente durante unos minutos. Las numerosas variedades de tés y tisanas con y sin sabor en el mercado facilitan la personalización de las recetas de té de piña. Algunos sabores que pueden funcionar bien con la piña incluyen coco y menta.
Para aquellos que están preocupados por el consumo de edulcorantes naturales o artificiales, puede ser más sabio beber té de piña que no está hecho de jugo de fruta. En cambio, estas personas deberían quedarse con tés y tisanas con sabor a piña. Algunas de estas mezclas pueden saber mejor o más dulces que otras, por lo que es una buena idea que los amantes de la piña prueben diferentes tipos de té para encontrar las marcas que prefieren. Algunas personas encuentran que las hojas de té verde chino poseen la dulzura natural que combina muy bien con la piña y otros aromas de frutas.