«Té de vainilla» es un término típicamente utilizado para describir un té con sabor a vainilla. En algunos casos, un té de vainilla está hecho de hojas de té reales, recogidas de la planta de camellia sinensis, mientras que en otros casos la vainilla se usa en concierto con otras hierbas y especias para crear un «té de hierbas», más propiamente conocido como «tisana». «O» infusión de hierbas «. La vainilla es una especia de sabor dulce que es un agente aromatizante popular en muchas áreas, y a menudo se usa para aromatizar tés y otras bebidas calientes.
Si bien las hojas de té tienen un delicioso sabor propio, también absorben fácilmente otros sabores y aromas, lo que facilita la preparación del té de vainilla. De hecho, una forma de hacer té de vainilla en casa es simplemente almacenar las hojas de té en un frasco con una vaina de vainilla cortada durante unos días. Muchos mezcladores de té comerciales incorporan vainilla en sus mezclas de té. Como regla general, el té y la tisana de vainilla de mayor calidad se hacen con vainilla real, mientras que los productos de menor calidad se hacen con extractos o saborizantes.
Un tipo clásico de té de vainilla es Earl Grey Creme. Earl Grey es un té negro mezclado con aceite de bergamota. En un té Earl Grey Creme, se agrega vainilla a la mezcla, dando algunas notas suaves, cremosas y dulces al té Earl Grey crujiente y picante. Muchas compañías de té también ofrecen varios tipos de té con sabor a vainilla. Los sabores del té negro, el té verde, el té blanco y el té oolong se combinan bien con la vainilla.
Otro tipo de mezcla de té que puede usar vainilla como ingrediente es el chai. Mientras que «chai» simplemente significa té en muchos lugares, muchos estadounidenses usan la palabra para describir un té muy especiado que a menudo se mezcla con leche y edulcorante para hacer una bebida cremosa y dulce que a menudo se consume en los meses fríos. Chai generalmente contiene una serie de especias, como canela, clavo y granos de pimienta; La vainilla a menudo se agrega a la mezcla también.
Algunas personas y compañías de té pueden referirse a tés de hierbas e infusiones que contienen saborizante de vainilla como «té de vainilla», a pesar de que estas bebidas no contienen hojas de té. Estas mezclas pueden incluir una variedad de hierbas y especias a las que se ha agregado el sabor de vainilla o vainilla. Al igual que con el té verdadero, la vainilla combina bien con una variedad de hierbas y especias y puede agregar riqueza y dulzura natural y sin calorías a las mezclas de té de hierbas y frutas.