El tocino de chocolate se refiere a tiras de tocino ba?adas en chocolate negro o chocolate con leche. El tocino de pavo o el tocino de cerdo est?ndar se pueden usar para crear golosinas de tocino cubiertas de chocolate. El chocolate debe agregarse al tocino solo despu?s de que el tocino ya est? completamente cocido. Las ferias y los carnavales son lugares comunes donde se puede encontrar tocino de chocolate. Muchas tiendas especializadas y confiter?as tambi?n ofrecen esta comida ?nica.
Este postre se puede encontrar en tiras y se puede comer a mano. Tambi?n puede ser com?n ver tocino de chocolate en un palo cuando se vende en un carnaval. Los restaurantes pueden vender esta golosina como aderezo para otro postre, en cuyo caso se puede comer con un tenedor o una cuchara.
Se pueden preparar variaciones de pastelitos y pasteles combinando chocolate y tocino. Algunos panaderos pueden optar por poner peque?os trozos de tocino precocido en su masa para pasteles. Otros chefs pueden seguir una receta para un pastel de chocolate tradicional y simplemente usar tocino crujiente como guarnici?n.
Las personas que disfrutan del sabor combinado de chocolate y tocino pueden comprar barras de chocolate con tocino y caramelo. Aunque estos art?culos pueden ser dif?ciles de encontrar en una tienda de comestibles local, se pueden comprar en varios sitios web, as? como en tiendas de dulces personalizadas. Existen diferentes variaciones de la barra de chocolate con tocino y caramelo. Algunas variedades incluyen la adici?n de art?culos como almendras, toffee o pistachos.
Las golosinas que contienen chocolate y tocino deben consumirse con extrema moderaci?n. El tipo de tocino de chocolate que se puede comprar en una feria t?pica contiene m?s de 600 calor?as por porci?n. Tambi?n es rico en grasas y sodio. Comer este alimento en exceso puede contribuir al aumento de peso, retenci?n de l?quidos y problemas card?acos.
Cualquiera que haya hecho fresas o pretzels cubiertos de chocolate en casa no deber?a tener problemas para hacer tocino casero cubierto de chocolate. El tocino se puede cocinar seg?n sus preferencias personales usando una sart?n o un microondas. La mayor?a de las recetas de tocino de chocolate recomiendan hacer el tocino crujiente para obtener los mejores resultados en cuanto a textura y sabor.
Las chispas de chocolate deben derretirse a su forma l?quida usando una caldera doble mientras el tocino se enfr?a. Despu?s de que el chocolate est? listo, el tocino se puede sumergir a mano en el chocolate derretido con precauci?n. El producto terminado debe refrigerarse para acelerar el proceso de endurecimiento del chocolate.