La industria de los refrescos incluye a todas las empresas involucradas en la creaci?n y venta de diversos productos de refrescos. La mayor?a de los refrescos son carbonatados, aunque el t?rmino tambi?n se puede usar para describir casi cualquier bebida de sabor dulce que no sea agua pura que no contenga alcohol. La industria emplea personas en todo el mundo con el fin de crear las bebidas, enviarlas y venderlas al p?blico. Hubo un tiempo en que muchos refrescos se consideraban medicinales, pero en tiempos m?s recientes, han sido criticados por posibles peligros para la salud debido a las altas cantidades de az?car en algunos productos.
En los primeros d?as, las bebidas como la limonada se llamaban com?nmente refrescos, y m?s tarde, la invenci?n de la carbonataci?n condujo a la creaci?n de muchas de las marcas populares de refrescos. En aquellos d?as, se pensaba que el agua carbonatada ten?a grandes beneficios potenciales para la salud, por lo que los productos a menudo se vend?an como medicamentos. Muchos de ellos tambi?n estaban aromatizados espec?ficamente con una mezcla de az?car y ciertas hierbas que se cre?a que ten?an propiedades medicinales. A veces, las personas toman una dosis diaria de una marca particular de refrescos como una forma de combatir problemas estomacales u otros problemas. En la mayor?a de los casos, las bebidas no ten?an ning?n beneficio real para la salud, pero la gente en ese momento cre?a que s?.
Finalmente, la industria de bebidas gaseosas evolucion? hasta el punto en que se centr? ?nicamente en proporcionar refrescos a las personas. Las bebidas se hicieron muy populares y se crearon todo tipo de m?todos para venderlas, incluidas m?quinas expendedoras y diferentes tama?os de embotellado. La popularidad de la industria de refrescos se extendi? por todo el mundo, y finalmente lleg? al punto en que muchas personas tomaron una gran parte de su agua diaria ?nicamente a trav?s del consumo de refrescos.
Debido a los altos niveles de az?car y jarabe de ma?z en ciertos productos, algunos expertos creen que la industria de los refrescos podr?a ser parcialmente responsable de los aumentos mundiales en los niveles de obesidad. La ingesta de carbohidratos simples como el az?car tiende a causar picos en los niveles de glucosa en sangre y tambi?n puede conducir a la diabetes tipo II a largo plazo. Algunos expertos tambi?n sienten que estos productos son especialmente peligrosos porque el az?car se consume en forma l?quida, lo que podr?a permitir que el cuerpo lo procese de manera m?s eficiente.
En respuesta a estos problemas de salud, la industria de los refrescos ha creado varias bebidas bajas en calor?as y sin az?car. Algunos de estos dependen de varios edulcorantes artificiales y muchos se han vuelto muy populares. Todav?a hay cierto debate sobre si los refrescos de dieta son realmente saludables, y algunos expertos temen que puedan tener demasiado sodio u otros aditivos.