La pir?mide de la gu?a de alimentos fue desarrollada por el gobierno de los Estados Unidos y sol?a parecerse a un tri?ngulo, con listas de los mejores alimentos. A medida que el tri?ngulo se mov?a hacia la parte superior, se enumeraron los alimentos que eran menos saludables, lo que sugiere cantidades m?s peque?as recomendadas. En 2005, la pir?mide experiment? cambios que reflejan un enfoque m?s individualizado hacia la nutrici?n. Se cambi? nuevamente en 2011 de una pir?mide a la imagen de un plato dividido en diferentes secciones para cada grupo de alimentos.
Cuando alguien visit? el sitio web de la gu?a de nutrici?n para el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), se le hicieron algunas preguntas antes de ver la pir?mide de la gu?a de alimentos. Estas preguntas inclu?an la edad y el nivel de actividad de la persona por semana. La respuesta a estas preguntas fue dise?ada para ayudar a calcular un modelo de los mejores tipos de alimentos seg?n las respuestas.
Originalmente, la pir?mide de la gu?a de alimentos ten?a peque?as im?genes de alimentos enumerados en filas horizontales. En 2005, esto se cambi? a barras de color, que son m?s cortas o m?s anchas dependiendo de las necesidades diet?ticas de una persona. Cada usuario obtuvo informaci?n espec?fica sobre qu? tipo de alimentos se deben comer y las cantidades apropiadas. Cada barra de color representa un grupo de alimentos, pero la informaci?n escrita real es probablemente m?s ?til.
La pir?mide tambi?n ofreci? una funci?n que permit?a al usuario verificar su peso actual, as? como su edad y nivel de actividad. Dio recomendaciones espec?ficas sobre la cantidad de actividad que uno deber?a probar para cada d?a, as? como la ingesta total de calor?as, en funci?n de los mejores alimentos posibles.
Los cambios en la pir?mide de la gu?a de alimentos fueron provocados por el hecho de que las personas tienen diferentes necesidades cal?ricas. Por ejemplo, una mujer de 25 a?os que hace ejercicio 30-60 minutos al d?a recibe una ingesta cal?rica diaria de 2.200 calor?as. Ella debe apuntar a comer 7 onzas (199 gramos) de granos, 3 tazas (aproximadamente 400-500 gramos) de vegetales, 2 tazas (aproximadamente 220-350 gramos) de frutas, 3 tazas (710 ml) de leche y 6 onzas (170 g) de carne o frijoles.
La misma mujer de edad que hace ejercicio menos de 30 minutos al d?a tiene resultados basados ??en una dieta de 2,000 calor?as. Esta mujer en particular debe comer 6 onzas (170 g) de granos, 2.5 tazas (aproximadamente 330-415 gramos) de vegetales, 2 tazas (aproximadamente 220-350 gramos) de fruta, 3 tazas (710 ml) de leche y 5.5 onzas ( 156 g) de carne o frijoles.
Las pautas pueden requerir ajustes si la persona necesita perder peso o si tiene alergias a ciertos alimentos. En estos casos, puede ser mejor que la persona consulte a un experto en nutrici?n sobre la mejor dieta. Para aquellos sin alergias, adherirse a la pir?mide de la gu?a de alimentos le permite a una persona mantener su peso. Naturalmente, aumentar el ejercicio en la mayor?a de los casos, mientras se come menos comida, puede ayudar a perder peso.