No es la más conocida de todas las bebidas mixtas, el coche bomba irlandés es una variedad de calderería que se puede hacer con varios tipos diferentes de cervezas, así como con varios tipos diferentes de licor. El nombre de la bebida se crea a partir de la unión de dos factores. Primero, se considera un producto de la cultura irlandesa. En segundo lugar, se cree que la combinación real crea una experiencia explosiva que no es diferente a los coches bomba utilizados por el Ejército Republicano Irlandés Provisional durante las luchas en ese país.
También hay varios nombres diferentes comúnmente asociados con el coche bomba irlandés. Todos los nombres tienden a ser coloridos y, en algunos casos, indican percepciones del conflicto que a menudo se asocia con la bebida. Algunas personas lo conocen como el coche bomba de Belfast, mientras que otros pedirán un coche bomba IRA. En algunos casos, la bebida lleva el nombre más neutral del pacificador.
La receta básica de un coche bomba irlandés exige el uso de tres ingredientes. Stout se mejora con la ayuda de Irish Cream y Irish whisky. Donde algunas de las variaciones entran en escena depende de los tipos particulares de cerveza, whisky y cremas que se utilizan para fabricar la bebida. Guinness es una opción popular para el componente de cerveza o cerveza negra, mientras que Bailey’s Irish Cream es considerada por muchos como la única opción para la porción de crema de la bebida. Cuando se trata del whisky, Jameson a menudo se considera la mejor opción para un auténtico coche bomba irlandés, aunque es probable que los fanáticos de la bebida en los Estados Unidos sustituyan a Jim Beam o un whisky similar a la mezcla.
Hay maneras de vestir un coche bomba irlandés para ocasiones especiales. Cuando llegue diciembre, puede prepararse con la sustitución de aguardiente de menta por crema irlandesa, lo que le da a la bebida una sensación decididamente de vacaciones de invierno. Para la presentación a un grupo, se puede usar una jarra de cerveza grande para la cerveza negra. Cuando se entrega a la mesa, se deja caer un vaso de whisky en la jarra y luego se cubre con la crema irlandesa.