Hay amantes del caf? y hay amantes de los c?cteles. Mientras uno busca el jazz ahumado de la cafe?na para pasar el d?a, al otro le encanta el zumbido que los arrastra durante la noche. Pero para aquellos que no pueden elegir entre una buena taza de caf? y un aperitivo perfecto, los mix?logos han creado el espressotini, una bebida para servir a ambos maestros.
La clasificaci?n de espressotinis como martinis es discutible por los expertos. Como no incluye ni ginebra ni vermut, no es un martini cl?sico en ning?n sentido. La bebida proviene de la creciente popularidad de los martinis de vodka, que sustituyen el sutil sabor del vodka por la patada m?s picante de la ginebra. Algunas definiciones ahora clasifican un martini como cualquier bebida que generalmente se sirve en una copa de martini, y la bebida espresso-vodka cae en esta categor?a.
La historia de la bebida es turbia, pero lo m?s probable es que la bebida se derive de las populares bebidas de caf? despu?s de las comidas, como los caf?s irlandeses. Estas bebidas, generalmente servidas calientes, han sido durante mucho tiempo un final de comida popular para aquellos que no desean postres. El espressotini, por el contrario, es una bebida fr?a que generalmente se sirve como aperitivo, pero se puede disfrutar en cualquier momento.
Los ingredientes esenciales de un espressotini son un trago de espresso y vodka, aunque algunas recetas sustituyen el caf? o los cristales de espresso secos por la porci?n de cafe?na. El vodka utilizado a menudo tiene sabor a vainilla, pero recientemente tambi?n han aparecido en el mercado vodkas con sabor a espresso.
Si tiene una m?quina de caf? expr?s en casa, intente preparar su caf? expr?s a doble potencia para aumentar el sabor del caf?. Los chupitos de caf? expr?s deben enfriarse en el refrigerador o congelador antes de agregarlos a la coctelera, ya que el caf? expr?s caliente derretir? el hielo y dar? como resultado una bebida diluida y diluida. Si no tiene una m?quina de caf? espresso, intente preparar caf? doble para concentrar el sabor.
Para hacer un espressotini b?sico, combine partes iguales de espresso y vodka y agite sobre hielo en una coctelera. Verter en una copa de martini. Para adornar la bebida, intente colocar un grano de espresso cubierto de chocolate en el fondo del vaso o espolvorear algunos granos de caf? reci?n hechos encima. Despu?s de combinar estos ingredientes b?sicos, las recetas de c?cteles se ramifican en muchas variaciones, seg?n el gusto del consumidor.
Para una versi?n moca de este c?ctel de caf?, intente agregar un licor de chocolate a la mezcla, como la crema de cacao o el licor de chocolate Godiva. Otras variaciones requieren que se agregue Kahlua o crema irlandesa. Los espressotinis con sabor a frutas tambi?n son populares, con recetas que requieren licor de frambuesa o naranja. Para hacer un batido de espressotini, vierta el licor y el espresso en una licuadora con dos bolas de caf? o helado de vainilla. Los expertos consideran que esta versi?n es trampa, ya que no es realmente un martini, pero de todos modos es sabrosa.
Aunque es dudoso que el espressotini supere la popularidad del cl?sico martini, tiene una gran cantidad de fan?ticos. Las personas que sufren de tristeza despu?s del trabajo encuentran que la bebida es una excelente manera de despertarse y disfrutar de la noche. Ciertamente, para aquellos que siempre quisieron una combinaci?n refrescante de cafe?na y alcohol, el espressotini es una innovaci?n bienvenida.